Рецепт Кесадилья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кесадилья

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 51 г
Яйцо куриное 118 г
Сыр голландский 69 г
Колбаса полукопченая одесская 110 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кесадилья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 6.9% 589 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 13.1% 309 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.5% 2772 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.4% 10000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.1% 3892 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.8 мкг 900 мкг 10.5% 4.3% 949 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4% 1023 г
Витамин В4, холин 80.33 мг 500 мг 16.1% 6.5% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 3.7% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.017 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5700 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 2% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.68 мг 90 мг 4.1% 1.7% 2446 г
Витамин D, кальциферол 0.636 мкг 10 мкг 6.4% 2.6% 1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Витамин Н, биотин 6.231 мкг 50 мкг 12.5% 5.1% 802 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.2841 мг 20 мг 16.4% 6.7% 609 г
Ниацин 1.242 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.36 мг 2500 мг 7.3% 3% 1371 г
Кальций, Ca 28.75 мг 1000 мг 2.9% 1.2% 3478 г
Кремний, Si 1.157 мг 30 мг 3.9% 1.6% 2593 г
Магний, Mg 17.76 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2252 г
Натрий, Na 508.08 мг 1300 мг 39.1% 15.9% 256 г
Сера, S 99.94 мг 1000 мг 10% 4.1% 1001 г
Фосфор, P 122.4 мг 800 мг 15.3% 6.2% 654 г
Хлор, Cl 166 мг 2300 мг 7.2% 2.9% 1386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 22.9 мкг ~
Ванадий, V 8.32 мкг ~
Железо, Fe 1.898 мг 18 мг 10.5% 4.3% 948 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 1.7% 2315 г
Кобальт, Co 4.012 мкг 10 мкг 40.1% 16.3% 249 г
Литий, Li 4.265 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1514 г
Медь, Cu 56.93 мкг 1000 мкг 5.7% 2.3% 1757 г
Молибден, Mo 4.365 мкг 70 мкг 6.2% 2.5% 1604 г
Никель, Ni 1.912 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 9.688 мкг 55 мкг 17.6% 7.2% 568 г
Фтор, F 20.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19361 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 1.7% 2304 г
Цинк, Zn 0.4423 мг 12 мг 3.7% 1.5% 2713 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.936 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.21 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.334 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.588 г ~
Пролин 0.118 г ~
Серин 0.273 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.833 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.593 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.437 г min 16.8 г 8.6% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.364 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кесадилья составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.1 кКал -%
Белки 12.9 г -%
Жиры 18.1 г -%
Углеводы 7.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕСАДИЛЬЯ

Кесадилья богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином H - 12,5 %, витамином PP - 16,4 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 40,1 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Кесадилья

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кесадилья, калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кесадилья, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы