Рецепт Пирожки с капустой, луком и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой, луком и яйцом

Тесто для пиццы (копия) 1000 г
Яйцо куриное (Варка) 8 С2
Яйцо куриное 2 С2
Лук зеленый (перо) 100 г
Капуста белокочанная (Жарка) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой, луком и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.7 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1640 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.8% 1434 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.3% 1333 г
Углеводы 11 г 219 г 5% 4.9% 1991 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.9% 2000 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.3% 2918 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.4 мкг 900 мкг 8.5% 8.3% 1178 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 7.9% 1241 г
Витамин В4, холин 66.26 мг 500 мг 13.3% 13% 755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 7.9% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 4% 2469 г
Витамин В9, фолаты 11.828 мкг 400 мкг 3% 2.9% 3382 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 4.9% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 5.4% 1815 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 4.7% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 5.4% 1807 г
Витамин Н, биотин 5.559 мкг 50 мкг 11.1% 10.8% 899 г
Витамин К, филлохинон 26.1 мкг 120 мкг 21.8% 21.2% 460 г
Витамин РР, НЭ 1.6006 мг 20 мг 8% 7.8% 1250 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.02 мг 2500 мг 4.8% 4.7% 2066 г
Кальций, Ca 50.18 мг 1000 мг 5% 4.9% 1993 г
Кремний, Si 4.621 мг 30 мг 15.4% 15% 649 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 2.9% 3390 г
Натрий, Na 153.58 мг 1300 мг 11.8% 11.5% 846 г
Сера, S 61.8 мг 1000 мг 6.2% 6% 1618 г
Фосфор, P 80.3 мг 800 мг 10% 9.7% 996 г
Хлор, Cl 235.44 мг 2300 мг 10.2% 9.9% 977 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.3 мкг ~
Бор, B 31 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1929 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 4.3% 2249 г
Кобальт, Co 3.601 мкг 10 мкг 36% 35.1% 278 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 7.1% 1377 г
Медь, Cu 59.27 мкг 1000 мкг 5.9% 5.7% 1687 г
Молибден, Mo 6.353 мкг 70 мкг 9.1% 8.9% 1102 г
Никель, Ni 1.49 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 7.643 мкг 55 мкг 13.9% 13.5% 720 г
Стронций, Sr 4.65 мкг ~
Титан, Ti 1.39 мкг ~
Фтор, F 42.44 мкг 4000 мкг 1.1% 1.1% 9425 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 4.1% 2381 г
Цинк, Zn 0.528 мг 12 мг 4.4% 4.3% 2273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аргинин* 0.198 г ~
Валин 0.188 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.149 г ~
Лейцин 0.258 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.284 г ~
Заменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.47 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.482 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.46 г min 16.8 г 8.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.919 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой, луком и яйцом составляет 102,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.7 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 11 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ, ЛУКОМ И ЯЙЦОМ

Пирожки с капустой, луком и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином H - 11,1 %, витамином K - 21,8 %, кремнием - 15,4 %, кобальтом - 36 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Пирожки с капустой, луком и яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой, луком и яйцом, калорийность 102,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой, луком и яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты