Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 80 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 235.1 ккал 1684 ккал 14% 6% 716 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 8.8% 484 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.5% 403 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.3% 1904 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.3% 1818 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1% 4095 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.5 мкг 900 мкг 23.2% 9.9% 432 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.6% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.7% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 8.6% 492 г
Витамин В4, холин 160.43 мг 500 мг 32.1% 13.7% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 1.044 мг 5 мг 20.9% 8.9% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 10.761 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3717 г
Витамин В12, кобаламин 0.566 мкг 3 мкг 18.9% 8% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 1.512 мкг 10 мкг 15.1% 6.4% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.734 мг 15 мг 4.9% 2.1% 2044 г
Витамин Н, биотин 16.157 мкг 50 мкг 32.3% 13.7% 309 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.4955 мг 20 мг 22.5% 9.6% 445 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.07 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1515 г
Кальций, Ca 266.03 мг 1000 мг 26.6% 11.3% 376 г
Магний, Mg 42.58 мг 400 мг 10.6% 4.5% 939 г
Натрий, Na 329.85 мг 1300 мг 25.4% 10.8% 394 г
Сера, S 179.72 мг 1000 мг 18% 7.7% 556 г
Фосфор, P 307.7 мг 800 мг 38.5% 16.4% 260 г
Хлор, Cl 485.91 мг 2300 мг 21.1% 9% 473 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.294 мг 18 мг 12.7% 5.4% 785 г
Йод, I 13.01 мкг 150 мкг 8.7% 3.7% 1153 г
Кобальт, Co 6.866 мкг 10 мкг 68.7% 29.2% 146 г
Марганец, Mn 0.7239 мг 2 мг 36.2% 15.4% 276 г
Медь, Cu 150.3 мкг 1000 мкг 15% 6.4% 665 г
Молибден, Mo 3.582 мкг 70 мкг 5.1% 2.2% 1954 г
Селен, Se 26.751 мкг 55 мкг 48.6% 20.7% 206 г
Фтор, F 40.9 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9780 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 2% 2092 г
Цинк, Zn 2.3373 мг 12 мг 19.5% 8.3% 513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.764 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.277 г ~
Аргинин* 0.813 г ~
Валин 0.924 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.701 г ~
Лейцин 1.287 г ~
Лизин 0.975 г ~
Метионин 0.401 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.654 г ~
Триптофан 0.316 г ~
Фенилаланин 0.796 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.481 г ~
Заменимые аминокислоты 3.402 г ~
Аланин 0.691 г ~
Аспарагиновая кислота 1.266 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 2.605 г ~
Пролин 0.979 г ~
Серин 0.946 г ~
Тирозин 0.687 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.628 г от 4.7 до 16.8 г 34.6% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.467 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.242 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 0.775 г ~
15:0 Пентадекановая 0.093 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.019 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.888 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.781 г min 16.8 г 28.5% 12.1%
14:1 Миристолеиновая 0.11 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.387 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.989 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.324 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 5%
18:2 Линолевая (ud) 1.22 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 235,1 кКал.

  • Порция = 134 гр (315 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 235.1 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,2 %, витамином B2 - 20,3 %, холином - 32,1 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином D - 15,1 %, витамином H - 32,3 %, витамином PP - 22,5 %, кальцием - 26,6 %, фосфором - 38,5 %, хлором - 21,1 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 68,7 %, марганцем - 36,2 %, медью - 15 %, селеном - 48,6 %, цинком - 19,5 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 235,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы