Рецепт Салат шампиньоны с овощами жареный 2024 08 14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат шампиньоны с овощами жареный 2024 08 14

Перец сладкий красный (Жарка)	42 г
Рапсовое масло	24 г
Айсберг (салат кочанный)	1 г
Морковь (Жарка)	3 г
Соевый соус	2 г
Кунжут	1 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом	70 г
Кабачок, все сорта	91 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат шампиньоны с овощами жареный 2024 08 14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	117.5 ккал	1684 ккал	7%	6%	1433 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	1.9%	4471 г
Жиры	11.1 г	56 г	19.8%	16.9%	505 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.2%	7300 г
Углеводы (общие)	4.2 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.3%	2000 г
Вода	82 г	2273 г	3.6%	3.1%	2772 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.5 мкг	900 мкг	8.4%	7.1%	1192 г
альфа Каротин	0.018 мкг	~
бета Каротин	0.478 мг	5 мг	9.6%	8.2%	1046 г
Лютеин + Зеаксантин	868.395 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	3.9%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.229 мг	1.8 мг	12.7%	10.8%	786 г
Витамин В4, холин	11.03 мг	500 мг	2.2%	1.9%	4533 г
Витамин В5, пантотеновая	0.596 мг	5 мг	11.9%	10.1%	839 г
Витамин В6, пиридоксин	0.193 мг	2 мг	9.7%	8.3%	1036 г
Витамин В9, фолаты	22.639 мкг	400 мкг	5.7%	4.9%	1767 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.9%	9677 г
Витамин C, аскорбиновая	32.85 мг	90 мг	36.5%	31.1%	274 г
Витамин D, кальциферол	10.013 мкг	10 мкг	100.1%	85.2%	100 г
Витамин D2, эргокальциферол	10.013 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.215 мг	15 мг	14.8%	12.6%	677 г
Витамин Н, биотин	0.016 мкг	50 мкг			312500 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	7.1%	1200 г
Витамин РР, НЭ	1.6298 мг	20 мг	8.1%	6.9%	1227 г
Ниацин	0.188 мг	~
Бетаин	3.752 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	281.44 мг	2500 мг	11.3%	9.6%	888 г
Кальций, Ca	20.3 мг	1000 мг	2%	1.7%	4926 г
Кремний, Si	3.284 мг	30 мг	10.9%	9.3%	914 г
Магний, Mg	14.43 мг	400 мг	3.6%	3.1%	2772 г
Натрий, Na	52.94 мг	1300 мг	4.1%	3.5%	2456 г
Сера, S	16.17 мг	1000 мг	1.6%	1.4%	6184 г
Фосфор, P	61.3 мг	800 мг	7.7%	6.6%	1305 г
Хлор, Cl	3.75 мг	2300 мг	0.2%	0.2%	61333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	4.4 мкг	~
Бор, B	4.1 мкг	~
Ванадий, V	1.51 мкг	~
Железо, Fe	0.453 мг	18 мг	2.5%	2.1%	3974 г
Йод, I	0.48 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	31250 г
Кобальт, Co	0.488 мкг	10 мкг	4.9%	4.2%	2049 г
Литий, Li	8.615 мкг	~
Марганец, Mn	0.1495 мг	2 мг	7.5%	6.4%	1338 г
Медь, Cu	202.1 мкг	1000 мкг	20.2%	17.2%	495 г
Молибден, Mo	0.794 мкг	70 мкг	1.1%	0.9%	8816 г
Никель, Ni	1.4 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	8.42 мкг	55 мкг	15.3%	13%	653 г
Стронций, Sr	0.19 мкг	~
Титан, Ti	0.03 мкг	~
Фтор, F	1.38 мкг	4000 мкг			289855 г
Хром, Cr	0.63 мкг	50 мкг	1.3%	1.1%	7937 г
Цинк, Zn	0.5947 мг	12 мг	5%	4.3%	2018 г
Цирконий, Zr	0.01 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.065 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.9 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.09 г	~
Аргинин*	0.038 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.017 г	~
Изолейцин	0.033 г	~
Лейцин	0.05 г	~
Лизин	0.046 г	~
Метионин	0.012 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.009 г	~
Фенилаланин	0.033 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аланин	0.032 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.027 г	~
Глутаминовая кислота	0.087 г	~
Пролин	0.023 г	~
Серин	0.028 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.009 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.942 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	85.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.621 г	от 4.7 до 16.8 г	34.5%	29.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.045 мг	~
Кампестерол	0.628 мг	~
бета Ситостерол	33.229 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.38 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.285 г	~
18:0 Стеариновая	0.088 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	7.629 г	min 16.8 г	45.4%	38.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.118 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.958 г	~
22:1 Эруковая (ud)	3.552 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.692 г	от 11.2 до 20.6 г	33%	28.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.612 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.938 г	~
22:2 Омега-6, докозадиеновая кислота	0.054 г	~

Энергетическая ценность Салат шампиньоны с овощами жареный 2024 08 14 составляет 117,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	117.5 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	11.1 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШАМПИНЬОНЫ С ОВОЩАМИ ЖАРЕНЫЙ 2024 08 14

Салат шампиньоны с овощами жареный 2024 08 14 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, витамином B5 - 11,9 %, витамином C - 36,5 %, витамином D - 100,1 %, витамином E - 14,8 %, калием - 11,3 %, медью - 20,2 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Салат шампиньоны с овощами жареный 2024 08 14

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат шампиньоны с овощами жареный 2024 08 14, калорийность 117,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат шампиньоны с овощами жареный 2024 08 14, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Салат из сардины, риса и укропа

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе