Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан | 280 г |
Лук репчатый | 100 г |
Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла [Олейна] | 25 г |
Вода | 50 г |
Кабачок | 190 г |
Морковь | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 2.5% | 3455 г |
Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 11% | 789 г |
Углеводы | 10.3 г | 219 г | 4.7% | 4.1% | 2126 г |
Углеводы (общие) | 11.4 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4 г | 20 г | 20% | 17.3% | 500 г |
Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 275 мкг | 900 мкг | 30.6% | 26.4% | 327 г |
бета Каротин | 1.652 мг | 5 мг | 33% | 28.5% | 303 г |
Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4% | 2195 г |
Витамин В4, холин | 15.42 мг | 500 мг | 3.1% | 2.7% | 3243 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.42 мг | 5 мг | 8.4% | 7.3% | 1190 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.257 мг | 2 мг | 12.9% | 11.1% | 778 г |
Витамин В9, фолаты | 29.054 мкг | 400 мкг | 7.3% | 6.3% | 1377 г |
Витамин C, аскорбиновая | 24.86 мг | 90 мг | 27.6% | 23.8% | 362 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 2.9% | 2953 г |
Витамин Н, биотин | 1.076 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4647 г |
Витамин К, филлохинон | 9.6 мкг | 120 мкг | 8% | 6.9% | 1250 г |
Витамин РР, НЭ | 1.5027 мг | 20 мг | 7.5% | 6.5% | 1331 г |
Ниацин | 1.127 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 488.81 мг | 2500 мг | 19.6% | 16.9% | 511 г |
Кальций, Ca | 36.64 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.2% | 2729 г |
Кремний, Si | 43.838 мг | 30 мг | 146.1% | 126.2% | 68 г |
Магний, Mg | 27.57 мг | 400 мг | 6.9% | 6% | 1451 г |
Натрий, Na | 10.26 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.7% | 12671 г |
Сера, S | 34.57 мг | 1000 мг | 3.5% | 3% | 2893 г |
Фосфор, P | 64.1 мг | 800 мг | 8% | 6.9% | 1248 г |
Хлор, Cl | 72.43 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.7% | 3175 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 851.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 207.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 15.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1545 г |
Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
Кобальт, Co | 5.322 мкг | 10 мкг | 53.2% | 45.9% | 188 г |
Литий, Li | 63.865 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.3582 мг | 2 мг | 17.9% | 15.5% | 558 г |
Медь, Cu | 202.08 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 17.4% | 495 г |
Молибден, Mo | 14.119 мкг | 70 мкг | 20.2% | 17.4% | 496 г |
Никель, Ni | 7.594 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 224.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.638 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
Стронций, Sr | 0.94 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 48.8 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8197 г |
Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.7% | 1289 г |
Цинк, Zn | 0.7019 мг | 12 мг | 5.8% | 5% | 1710 г |
Цирконий, Zr | 1.95 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.851 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.462 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.103 г | ~ | |||
Валин | 0.075 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
Лизин | 0.079 г | ~ | |||
Метионин | 0.015 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
Треонин | 0.062 г | ~ | |||
Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.141 г | ~ | |||
Аланин | 0.085 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
Глицин | 0.062 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.441 г | ~ | |||
Пролин | 0.064 г | ~ | |||
Серин | 0.061 г | ~ | |||
Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 4.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.115 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.4% | 2.1% | |
Насыщенные жирные кислоты | 0.104 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Баклажан икра составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 115.8 кКал | -% | |
Белки | 2.2 г | -% | |
Жиры | 7.1 г | -% | |
Углеводы | 10.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 4 г | -% | |
Вода | 74.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|