Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Творог влажный обезжиренный 180 г
Яйцо куриное 1 С0
Рисовая мука, белая 42 г
Сахар песок 10 г
Соль поваренная пищевая 2.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1194 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 9.2% 768 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.4% 2074 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 6.1% 1159 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 4.3% 1657 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 9% 789 г
Витамин В4, холин 63.01 мг 500 мг 12.6% 8.9% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.655 мг 5 мг 13.1% 9.3% 763 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин В9, фолаты 9.224 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4337 г
Витамин В12, кобаламин 0.388 мкг 3 мкг 12.9% 9.1% 773 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 3.2% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.7% 10417 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.122 мкг 50 мкг 8.2% 5.8% 1213 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0014 мг 20 мг 5% 3.5% 1997 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.34 мг 2500 мг 4.9% 3.5% 2027 г
Кальций, Ca 67.84 мг 1000 мг 6.8% 4.8% 1474 г
Магний, Mg 12.63 мг 400 мг 3.2% 2.3% 3167 г
Натрий, Na 571.85 мг 1300 мг 44% 31.2% 227 г
Сера, S 109.19 мг 1000 мг 10.9% 7.7% 916 г
Фосфор, P 169.6 мг 800 мг 21.2% 15% 472 г
Хлор, Cl 519.1 мг 2300 мг 22.6% 16% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.667 мг 18 мг 3.7% 2.6% 2699 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3676 г
Кобальт, Co 2.163 мкг 10 мкг 21.6% 15.3% 462 г
Марганец, Mn 0.1489 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1343 г
Медь, Cu 67.38 мкг 1000 мкг 6.7% 4.8% 1484 г
Молибден, Mo 8.622 мкг 70 мкг 12.3% 8.7% 812 г
Селен, Se 12.778 мкг 55 мкг 23.2% 16.5% 430 г
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13076 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.1% 6098 г
Цинк, Zn 0.6892 мг 12 мг 5.7% 4% 1741 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.518 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.493 г ~
Лейцин 0.925 г ~
Лизин 0.745 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.147 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.411 г ~
Аспарагиновая кислота 0.844 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 1.999 г ~
Пролин 0.821 г ~
Серин 0.598 г ~
Тирозин 0.486 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.411 г от 4.7 до 16.8 г 8.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.771 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 141 кКал.

  • Порция = 147 гр (207.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 18.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином B12 - 12,9 %, фосфором - 21,2 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 21,6 %, молибденом - 12,3 %, селеном - 23,2 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 141 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты