Рецепт Соус сметана +горчица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сметана +горчица

Сметана 15% жирности 155 г
Горчица столовая 11 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сметана +горчица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.8 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1054 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 2.6% 2452 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 16% 392 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.2% 5214 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.1% 2987 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 6.9% 905 г
Ретинол 0.093 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.4% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин В4, холин 17.36 мг 500 мг 3.5% 2.2% 2880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 1.2% 5405 г
Витамин В9, фолаты 9.281 мкг 400 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Витамин В12, кобаламин 0.371 мкг 3 мкг 12.4% 7.8% 809 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3546 г
Витамин Н, биотин 3.137 мкг 50 мкг 6.3% 3.9% 1594 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6116 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3270 г
Ниацин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.29 мг 2500 мг 4.9% 3.1% 2044 г
Кальций, Ca 88.92 мг 1000 мг 8.9% 5.6% 1125 г
Магний, Mg 16.39 мг 400 мг 4.1% 2.6% 2441 г
Натрий, Na 120.58 мг 1300 мг 9.3% 5.8% 1078 г
Сера, S 24.13 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4144 г
Фосфор, P 70.6 мг 800 мг 8.8% 5.5% 1133 г
Хлор, Cl 70.54 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.4 мкг ~
Железо, Fe 0.897 мг 18 мг 5% 3.1% 2007 г
Йод, I 8.35 мкг 150 мкг 5.6% 3.5% 1796 г
Кобальт, Co 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 1.8% 3597 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 20.42 мкг 1000 мкг 2% 1.3% 4897 г
Молибден, Mo 4.641 мкг 70 мкг 6.6% 4.1% 1508 г
Олово, Sn 12.07 мкг ~
Селен, Se 0.371 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14825 г
Стронций, Sr 15.78 мкг ~
Фтор, F 15.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25349 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.3% 2688 г
Цинк, Zn 0.2784 мг 12 мг 2.3% 1.4% 4310 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.125 г от 0.9 до 3.7 г 13.9% 8.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.529 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.386 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.223 г min 16.8 г 25.1% 15.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.6%

Энергетическая ценность Соус сметана +горчица составляет 159,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 14.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СМЕТАНА +ГОРЧИЦА

Соус сметана +горчица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B12 - 12,4 %

Чем полезен Соус сметана +горчица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сметана +горчица, калорийность 159,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сметана +горчица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты