Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Баклажан (Тушение) | 500 г |
Морковь (Тушение) | 150 г |
Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 250 г |
Оливковое масло | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3% | 5067 г |
Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.7% | 1436 г |
Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3776 г |
Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 20.6% | 741 г |
Вода | 83.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2725 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 393.8 мкг | 900 мкг | 43.8% | 66.8% | 229 г |
бета Каротин | 2.365 мг | 5 мг | 47.3% | 72.1% | 211 г |
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 4.6% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3600 г |
Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 2.6% | 6017 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 8.2% | 1866 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 9.1% | 1667 г |
Витамин В9, фолаты | 7.932 мкг | 400 мкг | 2% | 3% | 5043 г |
Витамин C, аскорбиновая | 5.05 мг | 90 мг | 5.6% | 8.5% | 1782 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.818 мг | 15 мг | 5.5% | 8.4% | 1834 г |
Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2% | 7849 г |
Витамин К, филлохинон | 9 мкг | 120 мкг | 7.5% | 11.4% | 1333 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8495 мг | 20 мг | 4.2% | 6.4% | 2354 г |
Ниацин | 0.64 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 272.15 мг | 2500 мг | 10.9% | 16.6% | 919 г |
Кальций, Ca | 21.85 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4577 г |
Кремний, Si | 23.055 мг | 30 мг | 76.9% | 117.2% | 130 г |
Магний, Mg | 18.91 мг | 400 мг | 4.7% | 7.2% | 2115 г |
Натрий, Na | 33.24 мг | 1300 мг | 2.6% | 4% | 3911 г |
Сера, S | 21.63 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4623 г |
Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 8.2% | 1848 г |
Хлор, Cl | 96.85 мг | 2300 мг | 4.2% | 6.4% | 2375 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 603.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 146.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.02 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 5.9% | 2586 г |
Йод, I | 1.48 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10135 г |
Кобальт, Co | 3.127 мкг | 10 мкг | 31.3% | 47.7% | 320 г |
Литий, Li | 47.989 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2199 мг | 2 мг | 11% | 16.8% | 910 г |
Медь, Cu | 134.05 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 20.4% | 746 г |
Молибден, Mo | 11.17 мкг | 70 мкг | 16% | 24.4% | 627 г |
Никель, Ni | 5.291 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 116.6 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.315 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17460 г |
Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 26.59 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 15043 г |
Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 7.8% | 1953 г |
Цинк, Zn | 0.3943 мг | 12 мг | 3.3% | 5% | 3043 г |
Цирконий, Zr | 1.37 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.658 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 3 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.384 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
Валин | 0.064 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
Лизин | 0.063 г | ~ | |||
Метионин | 0.012 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
Треонин | 0.05 г | ~ | |||
Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.929 г | ~ | |||
Аланин | 0.069 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.188 г | ~ | |||
Глицин | 0.05 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.358 г | ~ | |||
Пролин | 0.053 г | ~ | |||
Серин | 0.051 г | ~ | |||
Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 6.4% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.538 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.4% | 17.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 3.795 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.637 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.49 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.539 г | min 16.8 г | 15.1% | 23% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.463 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.501 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 6.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.455 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажановая икра составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 65.6 кКал | -% | |
Белки | 1.5 г | -% | |
Жиры | 3.9 г | -% | |
Углеводы | 5.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
Вода | 83.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|