Рецепт Свёкла с чесноком. МОЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свёкла с чесноком. МОЯ

Свекла, вареная 500 г
майонез Московский провансаль 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свёкла с чесноком. МОЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.2% 767 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 3.2% 2959 г
Углеводы (общие) 9.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.4% 1000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.3% 2845 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 3.5% 2671 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 3.186 мкг ~
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 6.8% 1366 г
бета Криптоксантин 17.876 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 76.549 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3273 г
Витамин В4, холин 8.23 мг 500 мг 1.6% 1.5% 6075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 3.4% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин В9, фолаты 76.283 мкг 400 мкг 19.1% 17.9% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 5.58 мг 90 мг 6.2% 5.8% 1613 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.442 мг 15 мг 22.9% 21.5% 436 г
Витамин К, филлохинон 27.6 мкг 120 мкг 23% 21.6% 435 г
Витамин РР, НЭ 0.4446 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4498 г
Ниацин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.05 мг 2500 мг 12.8% 12% 781 г
Кальций, Ca 23.59 мг 1000 мг 2.4% 2.2% 4239 г
Магний, Mg 24.04 мг 400 мг 6% 5.6% 1664 г
Натрий, Na 126.16 мг 1300 мг 9.7% 9.1% 1030 г
Сера, S 16.75 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5970 г
Фосфор, P 43.6 мг 800 мг 5.5% 5.2% 1835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.962 мг 18 мг 5.3% 5% 1871 г
Марганец, Mn 0.3262 мг 2 мг 16.3% 15.3% 613 г
Медь, Cu 85.4 мкг 1000 мкг 8.5% 8% 1171 г
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7868 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 2.8% 3390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.055 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.62 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.442 мг ~
Стигмастерол 0.265 мг ~
бета Ситостерол 13.982 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.871 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.501 г ~
18:0 Стеариновая 0.297 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.049 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.788 г min 16.8 г 10.6% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.773 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.23 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 35.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.222 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свёкла с чесноком. МОЯ составляет 106,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.7 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЁКЛА С ЧЕСНОКОМ. МОЯ

Свёкла с чесноком. МОЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 19,1 %, витамином E - 22,9 %, витамином K - 23 %, калием - 12,8 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен Свёкла с чесноком. МОЯ

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свёкла с чесноком. МОЯ, калорийность 106,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свёкла с чесноком. МОЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги