Рецепт Салат из тунца моц. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца моц

Тунец натуральный. Консервы 300 г
Кукуруза, консервы 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Петрушка свежая 30 г
Картофель отварной по 1-206 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца моц".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.3 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1313 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 8.7% 905 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 10.1% 778 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2.7% 2959 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.6% 3039 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.1 мкг 900 мкг 7.9% 6.2% 1266 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 0.048 мкг ~
бета Каротин 0.237 мг 5 мг 4.7% 3.7% 2110 г
бета Криптоксантин 0.101 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.831 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 5.5% 1417 г
Витамин В4, холин 39.58 мг 500 мг 7.9% 6.2% 1263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 6.5% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.682 мкг 400 мкг 3.9% 3% 2551 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 9.51 мг 90 мг 10.6% 8.3% 946 г
Витамин D, кальциферол 0.269 мкг 10 мкг 2.7% 2.1% 3717 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.661 мг 15 мг 17.7% 13.8% 564 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 2.514 мкг 50 мкг 5% 3.9% 1989 г
Витамин К, филлохинон 47.6 мкг 120 мкг 39.7% 30.9% 252 г
Витамин РР, НЭ 4.3485 мг 20 мг 21.7% 16.9% 460 г
Ниацин 2.927 мг ~
Бетаин 0.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.61 мг 2500 мг 11.2% 8.7% 891 г
Кальций, Ca 41.48 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2411 г
Кремний, Si 0.565 мг 30 мг 1.9% 1.5% 5310 г
Магний, Mg 20.35 мг 400 мг 5.1% 4% 1966 г
Натрий, Na 566.75 мг 1300 мг 43.6% 34% 229 г
Сера, S 87.63 мг 1000 мг 8.8% 6.9% 1141 г
Фосфор, P 110.2 мг 800 мг 13.8% 10.8% 726 г
Хлор, Cl 598.13 мг 2300 мг 26% 20.3% 385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 1.04 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 4.8% 1645 г
Йод, I 14.7 мкг 150 мкг 9.8% 7.6% 1020 г
Кобальт, Co 11.341 мкг 10 мкг 113.4% 88.4% 88 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 6% 1306 г
Медь, Cu 95.28 мкг 1000 мкг 9.5% 7.4% 1050 г
Молибден, Mo 3.086 мкг 70 мкг 4.4% 3.4% 2268 г
Никель, Ni 1.786 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 4.11 мкг 55 мкг 7.5% 5.8% 1338 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 261.54 мкг 4000 мкг 6.5% 5.1% 1529 г
Хром, Cr 22.57 мкг 50 мкг 45.1% 35.2% 222 г
Цинк, Zn 0.5099 мг 12 мг 4.2% 3.3% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.006 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.397 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 56.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.371 мг ~
бета Ситостерол 10.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.108 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.363 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.812 г min 16.8 г 10.8% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.691 г от 11.2 до 20.6 г 33% 25.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца моц составляет 128,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.3 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА МОЦ

Салат из тунца моц богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,7 %, витамином K - 39,7 %, витамином PP - 21,7 %, калием - 11,2 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 26 %, кобальтом - 113,4 %, хромом - 45,1 %

Чем полезен Салат из тунца моц

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца моц, калорийность 128,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца моц, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты