Рецепт Запеканка творожная Хлебникова. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творожная Хлебникова

Яйцо куриное 50 г
Яичный желток куриный 20 г
Соль поваренная пищевая 0.6 г
Творог 5% жирности 250 г
Йогурт белый(замок 3.5%) 30 г
Манная крупа 41 г
Сахар песок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная Хлебникова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 11.3% 345 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.8% 667 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 4% 969 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 44.3 г 2273 г 1.9% 0.7% 5131 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.7 мкг 900 мкг 14.3% 5.6% 699 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 6.6% 590 г
Витамин В4, холин 127.27 мг 500 мг 25.5% 9.9% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.717 мг 5 мг 14.3% 5.6% 697 г
Витамин В6, пиридоксин 0.229 мг 2 мг 11.5% 4.5% 873 г
Витамин В9, фолаты 38.021 мкг 400 мкг 9.5% 3.7% 1052 г
Витамин В12, кобаламин 1.269 мкг 3 мкг 42.3% 16.5% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 3.4% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 1.3% 2959 г
Витамин Н, биотин 13.051 мкг 50 мкг 26.1% 10.2% 383 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3977 мг 20 мг 22% 8.6% 455 г
Ниацин 0.52 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.27 мг 2500 мг 5.6% 2.2% 1795 г
Кальций, Ca 154.15 мг 1000 мг 15.4% 6% 649 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 1.1% 3764 г
Магний, Mg 23.97 мг 400 мг 6% 2.3% 1669 г
Натрий, Na 133.9 мг 1300 мг 10.3% 4% 971 г
Сера, S 219.83 мг 1000 мг 22% 8.6% 455 г
Фосфор, P 255.7 мг 800 мг 32% 12.5% 313 г
Хлор, Cl 246.58 мг 2300 мг 10.7% 4.2% 933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.2 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.68 мкг ~
Железо, Fe 1.33 мг 18 мг 7.4% 2.9% 1353 г
Йод, I 12.66 мкг 150 мкг 8.4% 3.3% 1185 г
Кобальт, Co 8.076 мкг 10 мкг 80.8% 31.5% 124 г
Марганец, Mn 0.0746 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2681 г
Медь, Cu 80.84 мкг 1000 мкг 8.1% 3.2% 1237 г
Молибден, Mo 9.697 мкг 70 мкг 13.9% 5.4% 722 г
Никель, Ni 1.527 мкг ~
Олово, Sn 10.95 мкг ~
Селен, Se 32.886 мкг 55 мкг 59.8% 23.3% 167 г
Стронций, Sr 13.76 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 37.47 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10675 г
Хром, Cr 2.85 мкг 50 мкг 5.7% 2.2% 1754 г
Цинк, Zn 0.7553 мг 12 мг 6.3% 2.5% 1589 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.372 г ~
Лизин 0.255 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.215 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.15 г ~
Глутаминовая кислота 0.844 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.796 г от 4.7 до 16.8 г 16.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.488 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.332 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.751 г min 16.8 г 16.4% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.662 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.707 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная Хлебникова составляет 256,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 256.6 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 44.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОЖНАЯ ХЛЕБНИКОВА

Запеканка творожная Хлебникова богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 25,5 %, витамином B5 - 14,3 %, витамином B6 - 11,5 %, витамином B12 - 42,3 %, витамином H - 26,1 %, витамином PP - 22 %, кальцием - 15,4 %, фосфором - 32 %, кобальтом - 80,8 %, молибденом - 13,9 %, селеном - 59,8 %

Чем полезен Запеканка творожная Хлебникова

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творожная Хлебникова, калорийность 256,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творожная Хлебникова, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты