Рецепт ☰ Фасоль со свининой сувид [бульон куриный + свиной] ★ 5. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Фасоль со свининой сувид [бульон куриный + свиной] ★ 5

Фасоль, зерно (Варка) 25 г
☰ Бульон куриный + свиной со свининой 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Фасоль со свининой сувид [бульон куриный + свиной] ★ 5".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.2 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1038 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.6% 717 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.2% 549 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.8% 3476 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.5% 1111 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.8% 3285 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.1 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 17647 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.629 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 3.6% 1682 г
Витамин В4, холин 31.1 мг 500 мг 6.2% 3.8% 1608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 2.7% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 4.245 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9423 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 2.7% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 0.75 мг 90 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин D, кальциферол 0.207 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4831 г
Витамин D3, холекальциферол 0.207 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 0.6% 11719 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1978 мг 20 мг 11% 6.8% 910 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.534 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.89 мг 2500 мг 9.7% 6% 1034 г
Кальций, Ca 39.31 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2544 г
Кремний, Si 12.88 мг 30 мг 42.9% 26.4% 233 г
Магний, Mg 19.75 мг 400 мг 4.9% 3% 2025 г
Натрий, Na 286.75 мг 1300 мг 22.1% 13.6% 453 г
Сера, S 96.14 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1040 г
Фосфор, P 108.4 мг 800 мг 13.6% 8.4% 738 г
Хлор, Cl 258.77 мг 2300 мг 11.3% 7% 889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 68.6 мкг ~
Ванадий, V 26.6 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 4.7% 1320 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 19737 г
Кобальт, Co 2.681 мкг 10 мкг 26.8% 16.5% 373 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.2231 мг 2 мг 11.2% 6.9% 896 г
Медь, Cu 133.16 мкг 1000 мкг 13.3% 8.2% 751 г
Молибден, Mo 6.441 мкг 70 мкг 9.2% 5.7% 1087 г
Никель, Ni 24.243 мкг ~
Рубидий, Rb 6.1 мкг ~
Селен, Se 8.568 мкг 55 мкг 15.6% 9.6% 642 г
Стронций, Sr 2.1 мкг ~
Титан, Ti 21 мкг ~
Фтор, F 35.21 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11360 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3571 г
Цинк, Zn 0.7888 мг 12 мг 6.6% 4.1% 1521 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.642 г ~
Валин 0.368 г ~
Гистидин* 0.165 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.357 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.652 г ~
Аспарагиновая кислота 0.82 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 1.174 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.872 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.093 г от 0.9 до 3.7 г 10.3% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.128 г от 4.7 до 16.8 г 24% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.214 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.549 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 1.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.479 г min 16.8 г 26.7% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.155 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.91 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.341 г от 11.2 до 20.6 г 12% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.207 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.025 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.045 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.031 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.005 г ~
18:2 транс, транс 0.009 г ~

Энергетическая ценность ☰ Фасоль со свининой сувид [бульон куриный + свиной] ★ 5 составляет 162,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ ФАСОЛЬ СО СВИНИНОЙ СУВИД [БУЛЬОН КУРИНЫЙ + СВИНОЙ] ★ 5

☰ Фасоль со свининой сувид [бульон куриный + свиной] ★ 5 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11 %, кремнием - 42,9 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 11,2 %, медью - 13,3 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен ☰ Фасоль со свининой сувид [бульон куриный + свиной] ★ 5

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Фасоль со свининой сувид [бульон куриный + свиной] ★ 5, калорийность 162,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Фасоль со свининой сувид [бульон куриный + свиной] ★ 5, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты