Рецепт Бутерброд с маслом с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с маслом с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 12 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с маслом с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360.4 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 467 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 3.8% 731 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 10.7% 260 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 3.9% 706 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 33.1 г 2273 г 1.5% 0.4% 6867 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170 мкг 900 мкг 18.9% 5.2% 529 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.106 мг 5 мг 2.1% 0.6% 4717 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В4, холин 38.76 мг 500 мг 7.8% 2.2% 1290 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 1.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 22.675 мкг 400 мкг 5.7% 1.6% 1764 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 3.5% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.465 мкг 10 мкг 4.7% 1.3% 2151 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.295 мг 15 мг 8.6% 2.4% 1158 г
Витамин Н, биотин 1.679 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2978 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.815 мг 20 мг 14.1% 3.9% 710 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.45 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3147 г
Кальций, Ca 233.2 мг 1000 мг 23.3% 6.5% 429 г
Кремний, Si 1.32 мг 30 мг 4.4% 1.2% 2273 г
Магний, Mg 16.55 мг 400 мг 4.1% 1.1% 2417 г
Натрий, Na 459.75 мг 1300 мг 35.4% 9.8% 283 г
Сера, S 93.55 мг 1000 мг 9.4% 2.6% 1069 г
Фосфор, P 166.9 мг 800 мг 20.9% 5.8% 479 г
Хлор, Cl 740.05 мг 2300 мг 32.2% 8.9% 311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 1.6% 1800 г
Кобальт, Co 1.2 мкг 10 мкг 12% 3.3% 833 г
Марганец, Mn 0.5278 мг 2 мг 26.4% 7.3% 379 г
Медь, Cu 94.4 мкг 1000 мкг 9.4% 2.6% 1059 г
Молибден, Mo 8.16 мкг 70 мкг 11.7% 3.2% 858 г
Селен, Se 3.775 мкг 55 мкг 6.9% 1.9% 1457 г
Фтор, F 0.42 мкг 4000 мкг 952381 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3788 г
Цинк, Zn 1.3439 мг 12 мг 11.2% 3.1% 893 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.14 г ~
Аргинин* 0.181 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.387 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.65 г ~
Заменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.585 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.342 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.296 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.315 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.561 г ~
6:0 Капроновая 0.15 г ~
8:0 Каприловая 0.206 г ~
10:0 Каприновая 0.599 г ~
12:0 Лауриновая 0.653 г ~
14:0 Миристиновая 1.779 г ~
15:0 Пентадекановая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.239 г ~
17:0 Маргариновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 1.973 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.929 г min 16.8 г 35.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.224 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.549 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.545 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.296 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с маслом с сыром составляет 360,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 360.4 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 33.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С МАСЛОМ С СЫРОМ

Бутерброд с маслом с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,9 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином PP - 14,1 %, кальцием - 23,3 %, фосфором - 20,9 %, хлором - 32,2 %, кобальтом - 12 %, марганцем - 26,4 %, молибденом - 11,7 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Бутерброд с маслом с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с маслом с сыром, калорийность 360,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с маслом с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты