Рецепт Замеченные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замеченные овощи

Картофель (Запекание) 1000 г
Баклажан (Запекание) 850 г
Кабачок (Запекание) 1200 г
Шампиньоны (Запекание) 250 г
Лук Красный [Пятерочка] 150 г
Чеснок (Запекание) 70 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 15 г
Соевый соус тёмный супериор 40 г
Томатный кетчуп 30 г
Сушёный чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замеченные овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.9% 3619 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.8% 6222 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8.2% 2147 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 16.5% 1053 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.9 мкг 900 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 8% 2195 г
Витамин В4, холин 11.53 мг 500 мг 2.3% 4% 4337 г
Витамин В5, пантотеновая 0.378 мг 5 мг 7.6% 13.2% 1323 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 14.6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 9.088 мкг 400 мкг 2.3% 4% 4401 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.31 мг 90 мг 5.9% 10.2% 1695 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.4% 13274 г
Витамин Н, биотин 1.592 мкг 50 мкг 3.2% 5.6% 3141 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.5054 мг 20 мг 7.5% 13% 1329 г
Ниацин 1.193 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 375.47 мг 2500 мг 15% 26% 666 г
Кальций, Ca 18.6 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5376 г
Кремний, Si 35.416 мг 30 мг 118.1% 205% 85 г
Магний, Mg 15.46 мг 400 мг 3.9% 6.8% 2587 г
Натрий, Na 4.89 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 26585 г
Сера, S 19.01 мг 1000 мг 1.9% 3.3% 5260 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 9.5% 1826 г
Хлор, Cl 34.38 мг 2300 мг 1.5% 2.6% 6690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 565.9 мкг ~
Бор, B 71.5 мкг ~
Ванадий, V 51.31 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 5.2% 3327 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 4.3% 4032 г
Кобальт, Co 3.458 мкг 10 мкг 34.6% 60.1% 289 г
Литий, Li 42.973 мкг ~
Марганец, Mn 0.1829 мг 2 мг 9.1% 15.8% 1093 г
Медь, Cu 142.32 мкг 1000 мкг 14.2% 24.7% 703 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 17.4% 999 г
Никель, Ni 2.506 мкг ~
Рубидий, Rb 180.8 мкг ~
Селен, Se 2.896 мкг 55 мкг 5.3% 9.2% 1899 г
Стронций, Sr 4.44 мкг ~
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 24346 г
Хром, Cr 5.74 мкг 50 мкг 11.5% 20% 871 г
Цинк, Zn 0.3273 мг 12 мг 2.7% 4.7% 3666 г
Цирконий, Zr 0.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.37 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.102 г ~
Заменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.104 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 3.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.09 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.069 г min 16.8 г 0.4% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Замеченные овощи составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ

Замеченные овощи богат такими витаминами и минералами, как: калием - 15 %, кремнием - 118,1 %, кобальтом - 34,6 %, медью - 14,2 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Замеченные овощи

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замеченные овощи, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замеченные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы