Рецепт Замеченные овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Замеченные овощи
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Баклажан (Запекание) | 850 г |
| Кабачок (Запекание) | 1200 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 250 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 150 г |
| Чеснок (Запекание) | 70 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 15 г |
| Соевый соус тёмный супериор | 40 г |
| Томатный кетчуп | 30 г |
| Сушёный чеснок | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Замеченные овощи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.6 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2924 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 4.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.8% | 6222 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 8.2% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 9.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 16.5% | 1053 г |
| Вода | 84.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.4% | 2703 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.9 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.7% | 23077 г |
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.9% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 11.53 мг | 500 мг | 2.3% | 4% | 4337 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 13.2% | 1323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.168 мг | 2 мг | 8.4% | 14.6% | 1190 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.088 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4% | 4401 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.009 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.5% | 33333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.31 мг | 90 мг | 5.9% | 10.2% | 1695 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.113 мг | 15 мг | 0.8% | 1.4% | 13274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.592 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.6% | 3141 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5054 мг | 20 мг | 7.5% | 13% | 1329 г |
| Ниацин | 1.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.47 мг | 2500 мг | 15% | 26% | 666 г |
| Кальций, Ca | 18.6 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5376 г |
| Кремний, Si | 35.416 мг | 30 мг | 118.1% | 205% | 85 г |
| Магний, Mg | 15.46 мг | 400 мг | 3.9% | 6.8% | 2587 г |
| Натрий, Na | 4.89 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.7% | 26585 г |
| Сера, S | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.3% | 5260 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 9.5% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 34.38 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.6% | 6690 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 565.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 5.2% | 3327 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.3% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 3.458 мкг | 10 мкг | 34.6% | 60.1% | 289 г |
| Литий, Li | 42.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1829 мг | 2 мг | 9.1% | 15.8% | 1093 г |
| Медь, Cu | 142.32 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 24.7% | 703 г |
| Молибден, Mo | 7.007 мкг | 70 мкг | 10% | 17.4% | 999 г |
| Никель, Ni | 2.506 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.896 мкг | 55 мкг | 5.3% | 9.2% | 1899 г |
| Стронций, Sr | 4.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 24346 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 20% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.3273 мг | 12 мг | 2.7% | 4.7% | 3666 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.96 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.37 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.652 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.058 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.4% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.104 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 3.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.09 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.07 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Замеченные овощи составляет 57,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.1 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 10.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 84.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАМЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ
Замеченные овощи богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 15 %, кремнием - 118,1 %, кобальтом - 34,6 %, медью - 14,2 %, хромом - 11,5 %
Чем полезен Замеченные овощи
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- копченый карбонад
- Оладушки куриные с овощами
- Овсяноблин с мясом
- Жареные баклажаны с помидором
- Горошек зеленый нежный
- Салат с рыбной консервой
- Суп куриный
- Галета с мясным фаршем
- Цезарь
- Салат
- Рис по мексикански
- Куринная рубленная каклета
- Котлетный фарш: свинина/говядина 70/30+индейка филе
- Бутерброд с сырой пастой
- Сыр "Prut" 40%
- Куриная грудка
- Омега-3
- Обед мак
- Шеф перекрёсток Котлета пожарская с картофелем пюре
- Свиная лопатка на кости со шкурой
- Ленивые голубцы
- Филе куриное со сметаной и томатной пастой
- Курочка су вид
- Суши с овсяными отрубями, сыром и огурцом
- Колбаса '' Великолужский мясокомбинат '' - '' ДОКТОРСКАЯ '' ГОСТ - [ 500 г ]
- Каша гречневая
- Морковь с орехами и сметаной
- Шеф перекрёсток Котлета пожарская с картофелем пюре
- ПП ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 15.11
- Суп Увелка чечевичный
- Омлет
- Индейка с грибами и папоротником
- Винегрет по-корейски
- Jablečný cider FRISCO
- Куриные ножки в духовке
- Плов
- Спагетти с морепродуктами
- Шеф перекрёсток Салат с куриным филе и картофелем пай
- Колбаса '' ОКРАИНА '' - '' Сервелат Карельский '' - варёно-капчёная - [ 385 г ]
- Салат из свеклы с яблоком и луком
- Рагу для тушения Ближние ГОРКИ
- Овсяная каша (Расширенная)
- Бутерброд с арахисовой пастой и малиновым вареньем
- Салат с кальмаром 18.08
- Омлет - пропорция сливочный 20%
- Суп Увелка с чечевицей и рисом
- Суп куриный
- Мороженое Лесные ягоды
- Карпаччо
- Яйцо С1 (пашот)
- Дольки апельсина в горьком шоколаде
- Салат капустный
- Пицца '' ЦЕЗАРЬ '' - '' Квартет '' - [ 420 г ]
- Роллы
- Творог с ягодами и медом
- Каша отрубяша
- Омлет с цветной капустой
- ТФМ Десерт Черноплодная Рябина и Яблоко (7)
- Пшеничная Лепешка лаваш
- Печенье песочное с кусочками фундука
- Творожная запеканка
- Карамель леденцовая Ассорти апельсин, мандарин
- Цукета чешская
- Яичница 2б 8ж
- Отруби в шоколаде
- Косичка греческая из мяса кур и овощей
- Котлеты из смешанного фарша 70/30+ индейка
- Колбаса Барбадос
- Зерновое печенье с шоколадом
- Бананово твороженный шоколадный десерт
- Хрустящие чипсы куриные с паприкой
- макароны Dinkel Spaghetti DM Bio сухие
- Гречка с индейкой
- шоколадные капли
- Воздушная пшеница в шоколаде
- БУЛОЧКИ ИЗ ПСИЛЛИУМА 25.10
- Запеканка из баклажанов и кабачков, с сыром и свежим базиликом
- Fry's double crunch лисички в сметане
- Суп с фрикаделькамии ))
- Фарш пельмени
- Куриные котлеты с кабачком (филе)
- Салат 1
- Творог обезжиренный
- БЕКОН СЛАВЯНСКИЙ
- Рыбная запиканка
- Какао-коктейль
- Коктейль из морепродуктов
- Котлеты с кабачком и луком
- Melon
- Роллы из лаваша с огурцом
- Творог безлактозный клубника земляника
- Шарлотка
- Баклажаны с кабачками, сыром и свежим базиликом
- Dinkel Spaghetti DM Bio отварные
- Гречка- (копия)
- Перец фаршированный
- Постный день с сельдью с летними овощами и хлебом (копия)
- Запеканка из Рикотты
- Омлет с грибами
- Рис
Метки: Как приготовить Замеченные овощи, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замеченные овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
