Рецепт Воздушная творожная запеканка в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Воздушная творожная запеканка в духовке

Творог 5% [Маруся] 500 г
Яйцо куриное 200 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 3 г
Кукурузный крахмал 50 г
Манная крупа 60 г
Ванилин 0.1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 40 г
Способ приготовления

Белки отдельно с солью и ванилин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Воздушная творожная запеканка в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.3 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1025 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 10.6% 576 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.2% 1450 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.4% 2500 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3508 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4.1% 1471 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин В4, холин 59.32 мг 500 мг 11.9% 7.2% 843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.35 мг 5 мг 7% 4.3% 1429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.489 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 11465 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 1.1% 5576 г
Витамин Н, биотин 4.824 мкг 50 мкг 9.6% 5.8% 1036 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0818 мг 20 мг 5.4% 3.3% 1849 г
Ниацин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.68 мг 2500 мг 3.3% 2% 3061 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5139 г
Кремний, Si 0.983 мг 30 мг 3.3% 2% 3052 г
Магний, Mg 6.13 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6525 г
Натрий, Na 84.15 мг 1300 мг 6.5% 4% 1545 г
Сера, S 48.28 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2071 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 4.4% 1375 г
Хлор, Cl 108.31 мг 2300 мг 4.7% 2.9% 2124 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.1 мкг ~
Бор, B 33.7 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2177 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 1.9% 3178 г
Кобальт, Co 4.49 мкг 10 мкг 44.9% 27.3% 223 г
Литий, Li 0.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3630 г
Медь, Cu 42.49 мкг 1000 мкг 4.2% 2.6% 2353 г
Молибден, Mo 2.983 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2347 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 7.381 мкг 55 мкг 13.4% 8.2% 745 г
Стронций, Sr 33.86 мкг ~
Титан, Ti 0.63 мкг ~
Фтор, F 25.24 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15848 г
Хром, Cr 1.32 мкг 50 мкг 2.6% 1.6% 3788 г
Цинк, Zn 0.3159 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3799 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.827 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.31 г ~
Лизин 0.229 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.19 г ~
Аспарагиновая кислота 0.315 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.639 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.255 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.448 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.732 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.295 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Воздушная творожная запеканка в духовке составляет 164,3 кКал.

  • Порция = 107 гр (175.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.3 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВОЗДУШНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В ДУХОВКЕ

Воздушная творожная запеканка в духовке богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,9 %, кобальтом - 44,9 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Воздушная творожная запеканка в духовке

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Воздушная творожная запеканка в духовке, калорийность 164,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Воздушная творожная запеканка в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы