Рецепт Паста с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами

Индейка филе 300 г
Шампиньоны 250 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 250 г
Сыр Бри 125 г
Помидор (томат) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.4 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1024 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 9.4% 650 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.4% 1120 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 4.7% 1288 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 14286 г
альфа Каротин 14.093 мкг ~
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Ликопин 359.023 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 17.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.1% 1488 г
Витамин В4, холин 6.07 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.601 мг 5 мг 12% 7.3% 832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3571 г
Витамин В9, фолаты 13.256 мкг 400 мкг 3.3% 2% 3018 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 3.54 мг 90 мг 3.9% 2.4% 2542 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12097 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.221 мг ~
Витамин Н, биотин 3.721 мкг 50 мкг 7.4% 4.5% 1344 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7806 мг 20 мг 8.9% 5.4% 1123 г
Ниацин 1.116 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.19 мг 2500 мг 8.3% 5% 1201 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.4% 13870 г
Кремний, Si 0.698 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4298 г
Магний, Mg 17.35 мг 400 мг 4.3% 2.6% 2305 г
Натрий, Na 3.49 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 37249 г
Сера, S 37.37 мг 1000 мг 3.7% 2.3% 2676 г
Фосфор, P 74 мг 800 мг 9.3% 5.7% 1081 г
Хлор, Cl 5.81 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.4 мкг ~
Ванадий, V 0.47 мкг ~
Железо, Fe 0.41 мг 18 мг 2.3% 1.4% 4390 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3580 г
Кобальт, Co 3.488 мкг 10 мкг 34.9% 21.2% 287 г
Литий, Li 0.186 мкг ~
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 8% 763 г
Медь, Cu 191.72 мкг 1000 мкг 19.2% 11.7% 522 г
Молибден, Mo 0.698 мкг 70 мкг 1% 0.6% 10029 г
Рубидий, Rb 6 мкг ~
Селен, Se 20.744 мкг 55 мкг 37.7% 22.9% 265 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Титан, Ti 13.37 мкг ~
Фтор, F 3.58 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 111732 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 3.6% 1656 г
Цинк, Zn 0.4167 мг 12 мг 3.5% 2.1% 2880 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.035 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.977 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами составляет 164,4 кКал.

  • Порция = 538 гр (884.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 164.4 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Паста с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12 %, кобальтом - 34,9 %, марганцем - 13,1 %, медью - 19,2 %, селеном - 37,7 %

Чем полезен Паста с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и грибами, калорийность 164,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги