Рецепт Салат с тунцом/морепродуктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом/морепродуктами

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец душистый, молотый 0 г
Перец сладкий красный 200 г
Огурец грунтовый 100 г
Кальмары в Рассоле [Меридиан] 100 г
Петрушка свежая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом/морепродуктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.5 ккал 1684 ккал 1.6% 6% 6355 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 9.8% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 6.4% 5919 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 20.8% 1818 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 15.1% 2487 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 65.7% 574 г
бета Каротин 0.942 мг 5 мг 18.8% 70.9% 531 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 14.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 9.8% 3913 г
Витамин В4, холин 5.35 мг 500 мг 1.1% 4.2% 9346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 17.7% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 36.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 10.554 мкг 400 мкг 2.6% 9.8% 3790 г
Витамин C, аскорбиновая 83.74 мг 90 мг 93% 350.9% 107 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.511 мг 15 мг 3.4% 12.8% 2935 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 4.9% 7800 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 44.5% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.6259 мг 20 мг 3.1% 11.7% 3195 г
Ниацин 0.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.34 мг 2500 мг 7.7% 29.1% 1293 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 4.9% 7651 г
Кремний, Si 16.399 мг 30 мг 54.7% 206.4% 183 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 12.1% 3103 г
Натрий, Na 58.11 мг 1300 мг 4.5% 17% 2237 г
Сера, S 9.23 мг 1000 мг 0.9% 3.4% 10834 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 10.6% 3620 г
Хлор, Cl 118.71 мг 2300 мг 5.2% 19.6% 1937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.7 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.651 мг 18 мг 3.6% 13.6% 2765 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 5.3% 6977 г
Кобальт, Co 3.59 мкг 10 мкг 35.9% 135.5% 279 г
Литий, Li 37.163 мкг ~
Марганец, Mn 0.1317 мг 2 мг 6.6% 24.9% 1519 г
Медь, Cu 90.51 мкг 1000 мкг 9.1% 34.3% 1105 г
Молибден, Mo 4.726 мкг 70 мкг 6.8% 25.7% 1481 г
Никель, Ni 7.004 мкг ~
Рубидий, Rb 65.4 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 1.5% 22727 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 1.1% 28756 г
Хром, Cr 4.71 мкг 50 мкг 9.4% 35.5% 1062 г
Цинк, Zn 0.2462 мг 12 мг 2.1% 7.9% 4874 г
Цирконий, Zr 2.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.05 г ~
Заменимые аминокислоты 0.4 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.051 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.025 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом/морепродуктами составляет 26,5 кКал.

  • Порция = 176 гр (46.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ/МОРЕПРОДУКТАМИ

Салат с тунцом/морепродуктами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,4 %, бэта-каротином - 18,8 %, витамином C - 93 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 54,7 %, кобальтом - 35,9 %

Чем полезен Салат с тунцом/морепродуктами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом/морепродуктами, калорийность 26,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом/морепродуктами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги