Рецепт Запеканка творог+манка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка творог+манка

Яйцо куриное (Запекание) 2 С1
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 180 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 20 г
Манная крупа (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творог+манка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163.7 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1029 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 15.2% 402 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.7% 1302 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.3% 1840 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.6% 3654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 5.9% 1029 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 10.5% 583 г
Витамин В4, холин 107.16 мг 500 мг 21.4% 13.1% 467 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 8.1% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 5.3% 1170 г
Витамин В9, фолаты 23.731 мкг 400 мкг 5.9% 3.6% 1686 г
Витамин В12, кобаламин 0.988 мкг 3 мкг 32.9% 20.1% 304 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 4.3% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.397 мг 15 мг 2.6% 1.6% 3778 г
Витамин Н, биотин 11.464 мкг 50 мкг 22.9% 14% 436 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9156 мг 20 мг 19.6% 12% 511 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.75 мг 2500 мг 5.8% 3.5% 1727 г
Кальций, Ca 97.98 мг 1000 мг 9.8% 6% 1021 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3764 г
Магний, Mg 20.72 мг 400 мг 5.2% 3.2% 1931 г
Натрий, Na 76.46 мг 1300 мг 5.9% 3.6% 1700 г
Сера, S 201.96 мг 1000 мг 20.2% 12.3% 495 г
Фосфор, P 194.1 мг 800 мг 24.3% 14.8% 412 г
Хлор, Cl 133.13 мг 2300 мг 5.8% 3.5% 1728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 4% 1511 г
Йод, I 10.43 мкг 150 мкг 7% 4.3% 1438 г
Кобальт, Co 8.1 мкг 10 мкг 81% 49.5% 123 г
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 2.3% 2717 г
Медь, Cu 76.09 мкг 1000 мкг 7.6% 4.6% 1314 г
Молибден, Mo 8.411 мкг 70 мкг 12% 7.3% 832 г
Никель, Ni 1.528 мкг ~
Олово, Sn 8.88 мкг ~
Селен, Se 26.913 мкг 55 мкг 48.9% 29.9% 204 г
Стронций, Sr 11.06 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 41.72 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9588 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1773 г
Цинк, Zn 0.7149 мг 12 мг 6% 3.7% 1679 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.783 г ~
Аргинин* 0.843 г ~
Валин 0.951 г ~
Гистидин* 0.496 г ~
Изолейцин 0.893 г ~
Лейцин 1.638 г ~
Лизин 1.251 г ~
Метионин 0.466 г ~
Метионин + Цистеин 0.663 г ~
Треонин 0.754 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.879 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.662 г ~
Заменимые аминокислоты 6.397 г ~
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.101 г ~
Глицин 0.358 г ~
Глутаминовая кислота 3.111 г ~
Пролин 1.559 г ~
Серин 0.906 г ~
Тирозин 0.783 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.627 г от 4.7 до 16.8 г 13.3% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.287 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.612 г min 16.8 г 9.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.407 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творог+манка составляет 163,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (196.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163.7 кКал -%
Белки 18.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ+МАНКА

Запеканка творог+манка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 17,2 %, холином - 21,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином B12 - 32,9 %, витамином H - 22,9 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 24,3 %, кобальтом - 81 %, молибденом - 12 %, селеном - 48,9 %

Чем полезен Запеканка творог+манка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка творог+манка, калорийность 163,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка творог+манка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты