Рецепт Таорожно-маковый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Таорожно-маковый торт

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 2 С0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0.3 Стакан 200 мл
Отруби овсяные 25 г
Мак, семя 10 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Миндальные Лепестки [Националь] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Таорожно-маковый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.5 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 10.2% 559 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 9.9% 577 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 2.1% 2738 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4% 1429 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.6 мкг 900 мкг 12.1% 6.9% 829 г
Ретинол 0.104 мг ~
альфа Каротин 0.015 мкг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
бета Криптоксантин 0.682 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.273 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.1% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 9% 634 г
Витамин В4, холин 107.68 мг 500 мг 21.5% 12.3% 464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 7.1% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.167 мкг 400 мкг 4.5% 2.6% 2202 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 12.6% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 2.37 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3797 г
Витамин D, кальциферол 0.815 мкг 10 мкг 8.2% 4.7% 1227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4747 г
Витамин Н, биотин 10.685 мкг 50 мкг 21.4% 12.2% 468 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.6696 мг 20 мг 13.3% 7.6% 749 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.42 мг 2500 мг 7.3% 4.2% 1363 г
Кальций, Ca 144.06 мг 1000 мг 14.4% 8.2% 694 г
Кремний, Si 1.515 мг 30 мг 5.1% 2.9% 1980 г
Магний, Mg 44.17 мг 400 мг 11% 6.3% 906 г
Натрий, Na 70.91 мг 1300 мг 5.5% 3.1% 1833 г
Сера, S 152.53 мг 1000 мг 15.3% 8.7% 656 г
Фосфор, P 240.2 мг 800 мг 30% 17.1% 333 г
Хлор, Cl 112.09 мг 2300 мг 4.9% 2.8% 2052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.4 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.364 мг 18 мг 7.6% 4.3% 1320 г
Йод, I 11.82 мкг 150 мкг 7.9% 4.5% 1269 г
Кобальт, Co 4.933 мкг 10 мкг 49.3% 28.1% 203 г
Литий, Li 0.182 мкг ~
Марганец, Mn 0.2171 мг 2 мг 10.9% 6.2% 921 г
Медь, Cu 105.58 мкг 1000 мкг 10.6% 6% 947 г
Молибден, Mo 5.706 мкг 70 мкг 8.2% 4.7% 1227 г
Никель, Ni 2.245 мкг ~
Олово, Sn 7.27 мкг ~
Селен, Se 20.856 мкг 55 мкг 37.9% 21.6% 264 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Титан, Ti 0.42 мкг ~
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11754 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1887 г
Цинк, Zn 0.5907 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2031 г
Цирконий, Zr 0.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.406 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.604 г от 4.7 до 16.8 г 34.1% 19.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.419 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.32 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.385 г min 16.8 г 14.2% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.487 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Таорожно-маковый торт составляет 175,5 кКал.

  • Порция = 165 гр (289.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.5 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТАОРОЖНО-МАКОВЫЙ ТОРТ

Таорожно-маковый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,1 %, витамином B2 - 15,8 %, холином - 21,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B12 - 22,1 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 13,3 %, кальцием - 14,4 %, магнием - 11 %, фосфором - 30 %, кобальтом - 49,3 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен Таорожно-маковый торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Таорожно-маковый торт, калорийность 175,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Таорожно-маковый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты