Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Айсберг (салат кочанный) 175 г
Лук порей 60 г
Огурец грунтовый 75 г
Тунец(skiff) 170 г
Сметана Залесский фермер 15% 80 г
Горчица медовая 15 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.2% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.7% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.6% 6441 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 3.6% 2813 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 11.9% 847 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 0.843 мкг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2165 г
Лютеин + Зеаксантин 58.404 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 7.9% 1277 г
Витамин В4, холин 75.95 мг 500 мг 15.2% 15.3% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.434 мг 5 мг 8.7% 8.8% 1152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.8% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.105 мкг 400 мкг 2.8% 2.8% 3602 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 5.1% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 4.5% 2217 г
Витамин D, кальциферол 0.643 мкг 10 мкг 6.4% 6.5% 1555 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5357 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 6.083 мкг 50 мкг 12.2% 12.3% 822 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 8.4% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.8094 мг 20 мг 4% 4% 2471 г
Ниацин 0.113 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.85 мг 2500 мг 4% 4% 2504 г
Кальций, Ca 27.68 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3613 г
Кремний, Si 7.319 мг 30 мг 24.4% 24.6% 410 г
Магний, Mg 6.88 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5814 г
Натрий, Na 47.05 мг 1300 мг 3.6% 3.6% 2763 г
Сера, S 56.58 мг 1000 мг 5.7% 5.7% 1767 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 8.7% 1170 г
Хлор, Cl 49.67 мг 2300 мг 2.2% 2.2% 4631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40 мкг ~
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 0.49 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 4.9% 2050 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 4.1% 2427 г
Кобальт, Co 3.205 мкг 10 мкг 32.1% 32.4% 312 г
Литий, Li 0.029 мкг ~
Марганец, Mn 0.0773 мг 2 мг 3.9% 3.9% 2587 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 5% 2000 г
Молибден, Mo 1.959 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3573 г
Никель, Ni 0.109 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 9.347 мкг 55 мкг 17% 17.1% 588 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Фтор, F 20.42 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19589 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2825 г
Цинк, Zn 0.3897 мг 12 мг 3.2% 3.2% 3079 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.13 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.405 г от 4.7 до 16.8 г 8.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.108 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.882 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.18 г min 16.8 г 7% 7.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 15,2 %, витамином H - 12,2 %, кремнием - 24,4 %, кобальтом - 32,1 %, селеном - 17 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты