Рецепт Вафли картофельные Наташа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли картофельные Наташа

Картофель 890 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 7 г
Яйцо куриное 177 г
Лук репчатый 16 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли картофельные Наташа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.4 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1485 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5% 1767 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4% 2240 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 7.4% 1197 г
Углеводы (общие) 19.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.2% 1429 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 4.2% 2064 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 6.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 6% 1475 г
Витамин В4, холин 50.12 мг 500 мг 10% 8.8% 998 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 7.8% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 11.6% 766 г
Витамин В9, фолаты 9.423 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4245 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 15.09 мг 90 мг 16.8% 14.8% 596 г
Витамин D, кальциферол 0.335 мкг 10 мкг 3.4% 3% 2985 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 1.8% 5017 г
Витамин Н, биотин 3.259 мкг 50 мкг 6.5% 5.7% 1534 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.1417 мг 20 мг 10.7% 9.4% 934 г
Ниацин 1.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 458.41 мг 2500 мг 18.3% 16.1% 545 г
Кальций, Ca 17.73 мг 1000 мг 1.8% 1.6% 5640 г
Кремний, Si 37.798 мг 30 мг 126% 111.1% 79 г
Магний, Mg 20.52 мг 400 мг 5.1% 4.5% 1949 г
Натрий, Na 24.06 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5403 г
Сера, S 56.91 мг 1000 мг 5.7% 5% 1757 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 8.8% 999 г
Хлор, Cl 68.6 мг 2300 мг 3% 2.6% 3353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 736.8 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 119 мкг ~
Железо, Fe 1.158 мг 18 мг 6.4% 5.6% 1554 г
Йод, I 6.88 мкг 150 мкг 4.6% 4.1% 2180 г
Кобальт, Co 5.429 мкг 10 мкг 54.3% 47.9% 184 г
Литий, Li 57.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1825 мг 2 мг 9.1% 8% 1096 г
Медь, Cu 126.63 мкг 1000 мкг 12.7% 11.2% 790 г
Молибден, Mo 7.926 мкг 70 мкг 11.3% 10% 883 г
Никель, Ni 3.965 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 380.3 мкг ~
Селен, Se 5.284 мкг 55 мкг 9.6% 8.5% 1041 г
Стронций, Sr 6.94 мкг ~
Титан, Ti 0.92 мкг ~
Фтор, F 32.9 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12158 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 14.6% 603 г
Цинк, Zn 0.5055 мг 12 мг 4.2% 3.7% 2374 г
Цирконий, Zr 2.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.926 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.544 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.164 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.888 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.463 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.235 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.087 г от 0.9 до 3.7 г 9.7% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.364 г от 4.7 до 16.8 г 7.7% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.806 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.834 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.262 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Вафли картофельные Наташа составляет 113,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 18.3 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ НАТАША

Вафли картофельные Наташа богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, витамином C - 16,8 %, калием - 18,3 %, кремнием - 126 %, кобальтом - 54,3 %, медью - 12,7 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 16,6 %

Чем полезен Вафли картофельные Наташа

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли картофельные Наташа, калорийность 113,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли картофельные Наташа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты