Рецепт Кабачковые оладьи с томатом и перцем без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с томатом и перцем без муки

Кабачок (Запекание) 177 г
Перец сладкий красный (Запекание) 19 г
Томаты Сливовидные [Выборжец] 28.5 г
Псиллиум [Excess Free] 14 г
Ксантановая Камедь [Едим с Пользой] 1 г
Соль поваренная пищевая 2.8 г
Сахарозаменитель [Fit Parad] 2.4 г
Волокна Кукурузы [SDPS] 5 г
Белок 34 г
Способ приготовления

Оладьи выпекаются тяжело из-за того, что псиллиум создает некоторую липкость, но по вкусу и по ощущениям в желудке после их употребления - выше всех похвал!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с томатом и перцем без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 9% 2171 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.4% 14000 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 6.9% 2882 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.8% 1667 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 7.3% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.9 мкг 900 мкг 5.1% 10% 1961 г
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 9.2% 2128 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 12.2% 1622 г
Витамин В4, холин 19.25 мг 500 мг 3.9% 7.7% 2597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 13.4% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 17.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 9.289 мкг 400 мкг 2.3% 4.5% 4306 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 17.71 мг 90 мг 19.7% 38.7% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8571 г
Витамин Н, биотин 1.471 мкг 50 мкг 2.9% 5.7% 3399 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 7.3% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.0368 мг 20 мг 10.2% 20% 982 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.22 мг 2500 мг 12% 23.6% 836 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 4.9% 4000 г
Кремний, Si 29.656 мг 30 мг 98.9% 194.3% 101 г
Магний, Mg 16.24 мг 400 мг 4.1% 8.1% 2463 г
Натрий, Na 656.38 мг 1300 мг 50.5% 99.2% 198 г
Сера, S 26.37 мг 1000 мг 2.6% 5.1% 3792 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 9% 2198 г
Хлор, Cl 1010.37 мг 2300 мг 43.9% 86.2% 228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 5.69 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 6.5% 3077 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Кобальт, Co 2.504 мкг 10 мкг 25% 49.1% 399 г
Литий, Li 8.467 мкг ~
Марганец, Mn 0.1412 мг 2 мг 7.1% 13.9% 1416 г
Медь, Cu 118.9 мкг 1000 мкг 11.9% 23.4% 841 г
Молибден, Mo 4.865 мкг 70 мкг 7% 13.8% 1439 г
Никель, Ni 1.495 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 2.968 мкг 55 мкг 5.4% 10.6% 1853 г
Фтор, F 15.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 26420 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 8.8% 2222 г
Цинк, Zn 0.5779 мг 12 мг 4.8% 9.4% 2076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.058 г от 0.9 до 3.7 г 6.4% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.094 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с томатом и перцем без муки составляет 50,9 кКал.

  • Порция = 84 гр (42.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ТОМАТОМ И ПЕРЦЕМ БЕЗ МУКИ

Кабачковые оладьи с томатом и перцем без муки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, калием - 12 %, кремнием - 98,9 %, хлором - 43,9 %, кобальтом - 25 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с томатом и перцем без муки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с томатом и перцем без муки, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с томатом и перцем без муки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты