Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 327 г
Вода, водопроводная, питьевая 900 г
Лук репчатый (Варка без слива) 35 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 25 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Макаронные изделия, высшего сорта, яичные (Варка со сливом) 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.4% 1206 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.3% 1217 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.6% 4380 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 4.2% 2700 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 13.1% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.7% 3051 г
Витамин В4, холин 19.05 мг 500 мг 3.8% 4.3% 2625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 8% 1418 г
Витамин В9, фолаты 3.646 мкг 400 мкг 0.9% 1% 10971 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 4.4% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1.8% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин D3, холекальциферол 0.108 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.9% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.036 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 138889 г
Витамин РР, НЭ 1.3215 мг 20 мг 6.6% 7.5% 1513 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.4 мг 2500 мг 6.9% 7.8% 1459 г
Кальций, Ca 9.23 мг 1000 мг 0.9% 1% 10834 г
Кремний, Si 0.199 мг 30 мг 0.7% 0.8% 15075 г
Магний, Mg 10.05 мг 400 мг 2.5% 2.8% 3980 г
Натрий, Na 19.12 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6799 г
Сера, S 9.37 мг 1000 мг 0.9% 1% 10672 г
Фосфор, P 61.6 мг 800 мг 7.7% 8.7% 1299 г
Хлор, Cl 11.65 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.1 мкг ~
Бор, B 23.1 мкг ~
Ванадий, V 24.3 мкг ~
Железо, Fe 0.494 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3644 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 17241 г
Кобальт, Co 1.326 мкг 10 мкг 13.3% 15% 754 г
Литий, Li 11.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0552 мг 2 мг 2.8% 3.2% 3623 г
Медь, Cu 57.45 мкг 1000 мкг 5.7% 6.4% 1741 г
Молибден, Mo 1.716 мкг 70 мкг 2.5% 2.8% 4079 г
Никель, Ni 1.017 мкг ~
Олово, Sn 0.05 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 7.681 мкг 55 мкг 14% 15.8% 716 г
Титан, Ti 0.15 мкг ~
Фтор, F 48.44 мкг 4000 мкг 1.2% 1.4% 8258 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3.7% 3067 г
Цинк, Zn 0.8 мг 12 мг 6.7% 7.6% 1500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.56 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.254 г ~
Серин 0.258 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.542 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.02 г min 16.8 г 12% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.416 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.366 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,6 %, кобальтом - 13,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги