Рецепт Запеканка рисовая с творогом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка рисовая с творогом и яблоком

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Яблоко (Запекание) 300 г
Сахар песок 80 г
Творог 18% жирности (Запекание) 400 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка рисовая с творогом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.8 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 810 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 4.8% 1013 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 9.6% 500 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 4.1% 1165 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82 мкг 900 мкг 9.1% 4.4% 1098 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.7% 1023 г
Витамин В4, холин 44.26 мг 500 мг 8.9% 4.3% 1130 г
Витамин В5, пантотеновая 0.313 мг 5 мг 6.3% 3% 1597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 2.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.178 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3035 г
Витамин В12, кобаламин 0.506 мкг 3 мкг 16.9% 8.1% 593 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.263 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5703 г
Витамин Н, биотин 4.147 мкг 50 мкг 8.3% 4% 1206 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1064 мг 20 мг 10.5% 5.1% 949 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.26 мг 2500 мг 6.7% 3.2% 1504 г
Кальций, Ca 93.28 мг 1000 мг 9.3% 4.5% 1072 г
Кремний, Si 9.538 мг 30 мг 31.8% 15.3% 315 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 2.2% 2153 г
Натрий, Na 44.02 мг 1300 мг 3.4% 1.6% 2953 г
Сера, S 75.18 мг 1000 мг 7.5% 3.6% 1330 г
Фосфор, P 127.8 мг 800 мг 16% 7.7% 626 г
Хлор, Cl 95.2 мг 2300 мг 4.1% 2% 2416 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.7 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 14.54 мкг ~
Железо, Fe 0.97 мг 18 мг 5.4% 2.6% 1856 г
Йод, I 5.97 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2513 г
Кобальт, Co 1.366 мкг 10 мкг 13.7% 6.6% 732 г
Литий, Li 0.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.1304 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1534 г
Медь, Cu 85.14 мкг 1000 мкг 8.5% 4.1% 1175 г
Молибден, Mo 6.229 мкг 70 мкг 8.9% 4.3% 1124 г
Никель, Ni 4.261 мкг ~
Олово, Sn 8.58 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 13.092 мкг 55 мкг 23.8% 11.5% 420 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 26.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15273 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.4825 мг 12 мг 4% 1.9% 2487 г
Цирконий, Zr 1.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.158 г ~
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.582 г ~
Лизин 0.44 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.291 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.346 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.72 г ~
Заменимые аминокислоты 3.03 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.467 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 1.105 г ~
Пролин 0.525 г ~
Серин 0.367 г ~
Тирозин 0.372 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.078 г от 0.9 до 3.7 г 8.7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.518 г от 4.7 до 16.8 г 11% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.832 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.614 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.359 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.097 г ~
10:0 Каприновая 0.22 г ~
12:0 Лауриновая 0.25 г ~
14:0 Миристиновая 1.17 г ~
15:0 Пентадекановая 0.07 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.951 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.895 г ~
20:0 Арахиновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.412 г min 16.8 г 20.3% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.602 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.248 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.169 г ~

Энергетическая ценность Запеканка рисовая с творогом и яблоком составляет 207,8 кКал.

  • Порция = 120 гр (249.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.8 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С ТВОРОГОМ И ЯБЛОКОМ

Запеканка рисовая с творогом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 16,9 %, кремнием - 31,8 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 23,8 %

Чем полезен Запеканка рисовая с творогом и яблоком

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка рисовая с творогом и яблоком, калорийность 207,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка рисовая с творогом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы