Рецепт Кабачковый чебурек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый чебурек

Кабачковый блин 1 Порция
Творог 5% [ВНИМИ Сибирь] 55 г
Сыр Купеческий [Белебеевский] 30 г
Зелень [Белая Дача] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый чебурек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.1 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1315 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 9.8% 792 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.3% 757 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.9% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.9% 1333 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.6% 2995 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.8 мкг 900 мкг 9.3% 7.3% 1074 г
Ретинол 0.079 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 6.5% 1208 г
Витамин В4, холин 82.51 мг 500 мг 16.5% 12.9% 606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 6.9% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.2% 2439 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 4.3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 5.13 мг 90 мг 5.7% 4.4% 1754 г
Витамин D, кальциферол 0.695 мкг 10 мкг 7% 5.5% 1439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6696 г
Витамин Н, биотин 6.516 мкг 50 мкг 13% 10.1% 767 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.3763 мг 20 мг 6.9% 5.4% 1453 г
Ниацин 0.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.63 мг 2500 мг 5% 3.9% 1990 г
Кальций, Ca 22.5 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4444 г
Кремний, Si 10.263 мг 30 мг 34.2% 26.7% 292 г
Магний, Mg 6.87 мг 400 мг 1.7% 1.3% 5822 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 2.6% 3023 г
Сера, S 55.58 мг 1000 мг 5.6% 4.4% 1799 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 6.3% 1235 г
Хлор, Cl 49.26 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4669 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 2.12 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 4% 1944 г
Йод, I 6.33 мкг 150 мкг 4.2% 3.3% 2370 г
Кобальт, Co 3.534 мкг 10 мкг 35.3% 27.6% 283 г
Марганец, Mn 0.0481 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4158 г
Медь, Cu 41.94 мкг 1000 мкг 4.2% 3.3% 2384 г
Молибден, Mo 2.784 мкг 70 мкг 4% 3.1% 2514 г
Никель, Ni 0.376 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 9.763 мкг 55 мкг 17.8% 13.9% 563 г
Фтор, F 18.87 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21198 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Цинк, Zn 0.436 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2752 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.243 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.284 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.559 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.575 г от 4.7 до 16.8 г 12.2% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.648 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.278 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.57 г min 16.8 г 9.3% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.292 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.398 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый чебурек составляет 128,1 кКал.

  • Порция = 380 гр (486.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.1 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ЧЕБУРЕК

Кабачковый чебурек богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,5 %, витамином H - 13 %, кремнием - 34,2 %, кобальтом - 35,3 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Кабачковый чебурек

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый чебурек, калорийность 128,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый чебурек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги