Рецепт Молочная каша (пшено). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная каша (пшено)

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 150 г
Вода 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 300 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная каша (пшено)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.8 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1654 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.4% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.4% 1806 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 6.7% 1460 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.4% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3.3% 2933 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.4 мкг 900 мкг 2.5% 2.5% 4018 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 3.6% 2687 г
Витамин В4, холин 11.57 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 4.7% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.801 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6895 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.2% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.112 мг 15 мг 0.7% 0.7% 13393 г
Витамин Н, биотин 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5% 1946 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1522 мг 20 мг 5.8% 5.7% 1736 г
Ниацин 0.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.77 мг 2500 мг 4% 3.9% 2506 г
Кальций, Ca 57.38 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1743 г
Кремний, Si 14.831 мг 30 мг 49.4% 48.5% 202 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 5.5% 1783 г
Натрий, Na 278.64 мг 1300 мг 21.4% 21% 467 г
Сера, S 28.32 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3531 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 10.1% 972 г
Хлор, Cl 440.31 мг 2300 мг 19.1% 18.8% 522 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.5 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 33.44 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 3.2% 3035 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3667 г
Кобальт, Co 2.089 мкг 10 мкг 20.9% 20.5% 479 г
Литий, Li 1.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.1873 мг 2 мг 9.4% 9.2% 1068 г
Медь, Cu 79.87 мкг 1000 мкг 8% 7.9% 1252 г
Молибден, Mo 6.991 мкг 70 мкг 10% 9.8% 1001 г
Никель, Ni 1.731 мкг ~
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Рубидий, Rb 8.8 мкг ~
Селен, Se 0.857 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6418 г
Стронций, Sr 30.56 мкг ~
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 53.24 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7513 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 2.5% 3937 г
Цинк, Zn 0.4963 мг 12 мг 4.1% 4% 2418 г
Цирконий, Zr 1.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.499 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.633 г ~
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.441 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.643 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.05 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.025 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.106 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.869 г min 16.8 г 5.2% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.404 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.375 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Молочная каша (пшено) составляет 101,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ КАША (ПШЕНО)

Молочная каша (пшено) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,4 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Молочная каша (пшено)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная каша (пшено), калорийность 101,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная каша (пшено), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги