Рецепт салат с редиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редиской

редис 105 г
огурцы 145 г
салат "Айсберг" 83 г
салат руккола 0 г
салат листовой 0 г
салат петсай (китайская капуста) 0 г
сельдерей стебли, листики 31 г
капуста 0 г
авокадо 0 г
лук зелёный 18 г
укроп 6 г
петрушка 0 г
морская капуста 0 г
соль поваренная 2 г
масло оливковое 0 г
масло льняное 0 г
масло кедровое 0 г
сметана 20% 0 г
сметана 15% 119 г
соус майонезный классический 25% 0 г
хумус 0 г
Сок лимонный 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.7 ккал 1684 ккал 3% 6% 3388 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.4% 5846 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 12.9% 1556 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 2.6% 7552 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 9.1% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 8% 2520 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 21.7% 930 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.656 мкг ~
бета Каротин 0.464 мг 5 мг 9.3% 18.7% 1078 г
Лютеин + Зеаксантин 45.437 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.8% 3396 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 1.2% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 8% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 5.2% 3922 г
Витамин В9, фолаты 9.395 мкг 400 мкг 2.3% 4.6% 4258 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 27.6% 730 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 3.2% 6356 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17241 г
Витамин К, филлохинон 14.6 мкг 120 мкг 12.2% 24.5% 822 г
Витамин РР, НЭ 0.3745 мг 20 мг 1.9% 3.8% 5340 г
Ниацин 0.144 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.06 мг 2500 мг 8% 16.1% 1256 г
Кальций, Ca 48.68 мг 1000 мг 4.9% 9.9% 2054 г
Магний, Mg 14.59 мг 400 мг 3.6% 7.2% 2742 г
Натрий, Na 181.25 мг 1300 мг 13.9% 28% 717 г
Сера, S 7.68 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13021 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 10.7% 1887 г
Хлор, Cl 247.12 мг 2300 мг 10.7% 21.5% 931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 38.39 мкг ~
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 6.8% 2946 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2.2% 9036 г
Кобальт, Co 0.931 мкг 10 мкг 9.3% 18.7% 1074 г
Литий, Li 4.773 мкг ~
Марганец, Mn 0.0722 мг 2 мг 3.6% 7.2% 2770 г
Медь, Cu 41.23 мкг 1000 мкг 4.1% 8.2% 2425 г
Молибден, Mo 1.146 мкг 70 мкг 1.6% 3.2% 6108 г
Никель, Ni 2.905 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 45833 г
Фтор, F 6.23 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64205 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 9.7% 2066 г
Цинк, Zn 0.0953 мг 12 мг 0.8% 1.6% 12592 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.082 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.05 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.64 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.118 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность салат с редиской составляет 49,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСКОЙ

салат с редиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,7 %, витамином K - 12,2 %

Чем полезен салат с редиской

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редиской, калорийность 49,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы