Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 520 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Крупа манная 120 г
Сахар песок 120 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.5 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1036 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 10.8% 567 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.3% 4667 г
Углеводы 23.9 г 219 г 10.9% 6.7% 916 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 57.7 г 2273 г 2.5% 1.5% 3939 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.1 мкг 900 мкг 1.3% 0.8% 7438 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 6.4% 963 г
Витамин В4, холин 13.41 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 3% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 32.068 мкг 400 мкг 8% 4.9% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 0.824 мкг 3 мкг 27.5% 16.9% 364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.184 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8152 г
Витамин Н, биотин 4.037 мкг 50 мкг 8.1% 5% 1239 г
Витамин РР, НЭ 2.8254 мг 20 мг 14.1% 8.7% 708 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.99 мг 2500 мг 5% 3.1% 2000 г
Кальций, Ca 98.37 мг 1000 мг 9.8% 6% 1017 г
Кремний, Si 0.735 мг 30 мг 2.5% 1.5% 4082 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Натрий, Na 38.7 мг 1300 мг 3% 1.8% 3359 г
Сера, S 134.93 мг 1000 мг 13.5% 8.3% 741 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 10.4% 593 г
Хлор, Cl 97.36 мг 2300 мг 4.2% 2.6% 2362 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 12.63 мкг ~
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.3% 4852 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Кобальт, Co 4.433 мкг 10 мкг 44.3% 27.3% 226 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3190 г
Медь, Cu 44.57 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2244 г
Молибден, Mo 7.007 мкг 70 мкг 10% 6.2% 999 г
Никель, Ni 1.41 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 16.605 мкг 55 мкг 30.2% 18.6% 331 г
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 25.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15637 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.9% 6757 г
Цинк, Zn 0.4595 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2612 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.079 г ~
Аргинин* 0.491 г ~
Валин 0.59 г ~
Гистидин* 0.325 г ~
Изолейцин 0.59 г ~
Лейцин 1.087 г ~
Лизин 0.807 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.467 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.563 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты 5.455 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 2.154 г ~
Пролин 1.219 г ~
Серин 0.504 г ~
Тирозин 0.53 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 162,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.5 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 23.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 57.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 27,5 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 44,3 %, селеном - 30,2 %

Чем полезен творожная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожная запеканка, калорийность 162,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы