Рецепт Моё овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моё овощное рагу

Баклажаны панированные 341 г
Лук репчатый 151 г
Чеснок 3 г
Помидоры Красные [Реми] 104 г
Болгарский Перец [Холидей] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моё овощное рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 2.1% 2621 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 15.2% 357 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.9% 2882 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.3% 870 г
Вода 66.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3418 г
Органические кислоты 17.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 2% 2671 г
Ретинол 0.034 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2% 2687 г
Витамин В4, холин 27.57 мг 500 мг 5.5% 3% 1814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 1.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 9.645 мкг 400 мкг 2.4% 1.3% 4147 г
Витамин В12, кобаламин 0.047 мкг 3 мкг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 2.4% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.1% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.857 мг 15 мг 39% 21.2% 256 г
Витамин Н, биотин 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 2.5% 2183 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7598 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.16 мг 2500 мг 5.6% 3% 1784 г
Кальций, Ca 22.11 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4523 г
Кремний, Si 1.642 мг 30 мг 5.5% 3% 1827 г
Магний, Mg 8.6 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4651 г
Натрий, Na 17.87 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7275 г
Сера, S 43.77 мг 1000 мг 4.4% 2.4% 2285 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 3.3% 1646 г
Хлор, Cl 306.05 мг 2300 мг 13.3% 7.2% 752 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 388.5 мкг ~
Бор, B 90.1 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 0.652 мг 18 мг 3.6% 2% 2761 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 15.7% 346 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.1541 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1298 г
Медь, Cu 77.49 мкг 1000 мкг 7.7% 4.2% 1290 г
Молибден, Mo 4.464 мкг 70 мкг 6.4% 3.5% 1568 г
Никель, Ni 1.057 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 142.4 мкг ~
Селен, Se 0.368 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14946 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20758 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.4% 3817 г
Цинк, Zn 0.4729 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2538 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.013 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Моё овощное рагу составляет 183,8 кКал.

  • Порция = 506 гр (930 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 15.7 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 66.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЁ ОВОЩНОЕ РАГУ

Моё овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 39 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Моё овощное рагу

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моё овощное рагу, калорийность 183,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моё овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги