Рецепт Салат из кабачка и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из кабачка и помидоров

Кабачок (Жарка)	200 г
Помидоры Черри [Магнит]	200 г
Чеснок	8 г
Укроп	10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	10 г
Оливковое масло	10 г
Бальзамический Соус [Mazzetti]	3 г
Лимонный сок, консервированный или в бутылках	10 г
Соль поваренная пищевая	3 г

Способ приготовления

Приготовим все продукты для кабачкового салата с помидорами. Я бы советовала не заменять помидоры черри обычными помидорами, с маленькими помидорками салат получается более сладким, чем с большими

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из кабачка и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	48.6 ккал	1684 ккал	2.9%	6%	3465 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	2.7%	7600 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	10.7%	1931 г
Углеводы	4.7 г	219 г	2.1%	4.3%	4660 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	7.2%	2857 г
Вода	88.6 г	2273 г	3.9%	8%	2565 г
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	30.7 мкг	900 мкг	3.4%	7%	2932 г
альфа Каротин	0.947 мкг	~
бета Каротин	0.234 мг	5 мг	4.7%	9.7%	2137 г
бета Криптоксантин	6.368 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	23.053 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.016 мг	1.5 мг	1.1%	2.3%	9375 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	2.7%	7826 г
Витамин В4, холин	5.91 мг	500 мг	1.2%	2.5%	8460 г
Витамин В5, пантотеновая	0.084 мг	5 мг	1.7%	3.5%	5952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	6.6%	3175 г
Витамин В9, фолаты	5.884 мкг	400 мкг	1.5%	3.1%	6798 г
Витамин C, аскорбиновая	7.72 мг	90 мг	8.6%	17.7%	1166 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.49 мг	15 мг	3.3%	6.8%	3061 г
Витамин Н, биотин	0.208 мкг	50 мкг	0.4%	0.8%	24038 г
Витамин К, филлохинон	13.5 мкг	120 мкг	11.3%	23.3%	889 г
Витамин РР, НЭ	0.4319 мг	20 мг	2.2%	4.5%	4631 г
Ниацин	0.3 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.7 мг	2500 мг	5.7%	11.7%	1740 г
Кальций, Ca	22.04 мг	1000 мг	2.2%	4.5%	4537 г
Кремний, Si	14.464 мг	30 мг	48.2%	99.2%	207 г
Магний, Mg	7.92 мг	400 мг	2%	4.1%	5051 г
Натрий, Na	309.96 мг	1300 мг	23.8%	49%	419 г
Сера, S	4.35 мг	1000 мг	0.4%	0.8%	22989 г
Фосфор, P	12.3 мг	800 мг	1.5%	3.1%	6504 г
Хлор, Cl	473.17 мг	2300 мг	20.6%	42.4%	486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	46.8 мкг	~
Бор, B	10 мкг	~
Ванадий, V	3.29 мкг	~
Железо, Fe	0.341 мг	18 мг	1.9%	3.9%	5279 г
Йод, I	0.26 мкг	150 мкг	0.2%	0.4%	57692 г
Кобальт, Co	0.907 мкг	10 мкг	9.1%	18.7%	1103 г
Литий, Li	0.116 мкг	~
Марганец, Mn	0.1185 мг	2 мг	5.9%	12.1%	1688 г
Медь, Cu	37.29 мкг	1000 мкг	3.7%	7.6%	2682 г
Молибден, Mo	2.696 мкг	70 мкг	3.9%	8%	2596 г
Никель, Ni	1.035 мкг	~
Рубидий, Rb	12.2 мкг	~
Селен, Se	0.49 мкг	55 мкг	0.9%	1.9%	11224 г
Стронций, Sr	2.11 мкг	~
Фтор, F	2.76 мкг	4000 мкг	0.1%	0.2%	144928 г
Хром, Cr	1.81 мкг	50 мкг	3.6%	7.4%	2762 г
Цинк, Zn	0.1889 мг	12 мг	1.6%	3.3%	6353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.55 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.05 г	от 0.9 до 3.7 г	5.6%	11.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.342 г	от 4.7 до 16.8 г	7.3%	15%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.132 мг	~
Стигмастерол	0.079 мг	~
бета Ситостерол	2.684 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.469 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.34 г	~
18:0 Стеариновая	0.066 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.768 г	min 16.8 г	10.5%	21.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.715 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.349 г	от 11.2 до 20.6 г	3.1%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.317 г	~

Энергетическая ценность Салат из кабачка и помидоров составляет 48,6 кКал.

Порция = 127 гр (61.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	48.6 кКал	-%
	Белки	1 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	4.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	88.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАБАЧКА И ПОМИДОРОВ

Салат из кабачка и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,3 %, кремнием - 48,2 %, хлором - 20,6 %

Чем полезен Салат из кабачка и помидоров

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из кабачка и помидоров, калорийность 48,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из кабачка и помидоров, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-09-06

Калорийность: 1009 кКал

Витамины и минералы: 83%

Natali

2024-09-18

Калорийность: 1157 кКал

Витамины и минералы: 94%

Natali

2024-09-08

Калорийность: 1244 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ужин Салат из цельнозерновых макарон и тунца

Автор Genia (-3,8 кг, осталось 29,8)

120.8

3.9

12.7

Перец фаршированный свиным карбонатом,перловкой,луком,морковкой

Чебуречки- пирожки кабачок с курицей ` Лина`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе