Рецепт Рис бурый отварной в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый отварной в мультиварке

Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 100 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Рис бурый отварной в мультиварке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый отварной в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.8 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1147 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.7% 2533 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.6% 4308 г
Углеводы 29.1 г 219 г 13.3% 9.1% 753 г
Углеводы (общие) 30.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.216 мг 1.5 мг 14.4% 9.8% 694 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 1.4% 4737 г
Витамин В4, холин 8.6 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.426 мг 5 мг 8.5% 5.8% 1174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 6.5% 1047 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 1.6% 4348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.076 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5976 мг 20 мг 13% 8.9% 770 г
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 2.7% 2500 г
Кальций, Ca 9 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Магний, Mg 47.6 мг 400 мг 11.9% 8.1% 840 г
Натрий, Na 3.08 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 42208 г
Сера, S 31.36 мг 1000 мг 3.1% 2.1% 3189 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 10.6% 643 г
Хлор, Cl 1.68 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 136905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.517 мг 18 мг 2.9% 2% 3482 г
Марганец, Mn 1.1431 мг 2 мг 57.2% 39% 175 г
Медь, Cu 121.52 мкг 1000 мкг 12.2% 8.3% 823 г
Молибден, Mo 1.92 мкг 70 мкг 2.7% 1.8% 3646 г
Селен, Se 6.84 мкг 55 мкг 12.4% 8.4% 804 г
Фтор, F 120 мкг 4000 мкг 3% 2% 3333 г
Цинк, Zn 0.852 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1408 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.004 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.186 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.072 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.647 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.387 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 5.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.236 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.416 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый отварной в мультиварке составляет 146,8 кКал.

  • Порция = 50 гр (73.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.8 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 29.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ ОТВАРНОЙ В МУЛЬТИВАРКЕ

Рис бурый отварной в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,4 %, витамином PP - 13 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 15,6 %, марганцем - 57,2 %, медью - 12,2 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Рис бурый отварной в мультиварке

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый отварной в мультиварке, калорийность 146,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый отварной в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты