Рецепт Блины с мясом домашние б/прожарки (шт=55г) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с мясом домашние б/прожарки (шт=55г) (копия)

Блины, по 2-174 20 г
Фарш из телятины, жаренный на открытом огне 35 г
Подсолнечное масло 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с мясом домашние б/прожарки (шт=55г) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 12.9% 437 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 5.9% 949 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3% 1840 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.6% 3619 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 3.4% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.9% 947 г
Витамин В4, холин 60.45 мг 500 мг 12.1% 6.8% 827 г
Витамин В5, пантотеновая 0.738 мг 5 мг 14.8% 8.3% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 7% 806 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.808 мкг 3 мкг 26.9% 15.1% 371 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.7% 2101 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 5.8736 мг 20 мг 29.4% 16.5% 341 г
Ниацин 0.473 мг ~
Бетаин 7.955 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.73 мг 2500 мг 10% 5.6% 1001 г
Кальций, Ca 13.36 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7485 г
Магний, Mg 24.36 мг 400 мг 6.1% 3.4% 1642 г
Натрий, Na 190.64 мг 1300 мг 14.7% 8.2% 682 г
Сера, S 155.15 мг 1000 мг 15.5% 8.7% 645 г
Фосфор, P 161 мг 800 мг 20.1% 11.3% 497 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.139 мг 18 мг 6.3% 3.5% 1580 г
Марганец, Mn 0.0223 мг 2 мг 1.1% 0.6% 8969 г
Медь, Cu 65.55 мкг 1000 мкг 6.6% 3.7% 1526 г
Селен, Se 8.718 мкг 55 мкг 15.9% 8.9% 631 г
Цинк, Zn 2.4627 мг 12 мг 20.5% 11.5% 487 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.913 г ~
Валин 0.857 г ~
Гистидин* 0.563 г ~
Изолейцин 0.764 г ~
Лейцин 1.235 г ~
Лизин 1.278 г ~
Метионин 0.362 г ~
Треонин 0.678 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.923 г ~
Аспарагиновая кислота 1.338 г ~
Глицин 0.797 г ~
Глутаминовая кислота 2.454 г ~
Пролин 0.648 г ~
Серин 0.582 г ~
Тирозин 0.494 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.325 г от 4.7 до 16.8 г 6.9% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.189 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.643 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.807 г min 16.8 г 10.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Блины с мясом домашние б/прожарки (шт=55г) (копия) составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.2 кКал -%
Белки 17.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 62.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С МЯСОМ ДОМАШНИЕ Б/ПРОЖАРКИ (ШТ=55Г) (КОПИЯ)

Блины с мясом домашние б/прожарки (шт=55г) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,1 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином PP - 29,4 %, фосфором - 20,1 %, селеном - 15,9 %, цинком - 20,5 %

Чем полезен Блины с мясом домашние б/прожарки (шт=55г) (копия)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с мясом домашние б/прожарки (шт=55г) (копия), калорийность 178,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с мясом домашние б/прожарки (шт=55г) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы