Рецепт Икра бакл.+перец ь.+лук КНИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Икра бакл.+перец ь.+лук КНИ

Подсолнечное масло 200 г
Лук репчатый 900 г
Перец сладкий красный 400 г
Баклажан 2000 г
Томатная паста. Консервы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Икра бакл.+перец ь.+лук КНИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.1% 5846 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 12.8% 982 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 3.3% 3842 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 14.5% 870 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.7% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 6.5% 1915 г
бета Каротин 0.284 мг 5 мг 5.7% 7.2% 1761 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.3% 3913 г
Витамин В4, холин 7.06 мг 500 мг 1.4% 1.8% 7082 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 6% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 11.7% 1075 г
Витамин В9, фолаты 15.111 мкг 400 мкг 3.8% 4.8% 2647 г
Витамин C, аскорбиновая 34.31 мг 90 мг 38.1% 48% 262 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.652 мг 15 мг 17.7% 22.3% 566 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12315 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7504 мг 20 мг 3.8% 4.8% 2665 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.39 мг 2500 мг 8.7% 11% 1145 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5705 г
Кремний, Si 19.806 мг 30 мг 66% 83.1% 151 г
Магний, Mg 10.67 мг 400 мг 2.7% 3.4% 3749 г
Натрий, Na 4.97 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26157 г
Сера, S 27.1 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3690 г
Фосфор, P 37.2 мг 800 мг 4.7% 5.9% 2151 г
Хлор, Cl 40.92 мг 2300 мг 1.8% 2.3% 5621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 552.8 мкг ~
Бор, B 107.2 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3255 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6148 г
Кобальт, Co 2.833 мкг 10 мкг 28.3% 35.6% 353 г
Литий, Li 47.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.1975 мг 2 мг 9.9% 12.5% 1013 г
Медь, Cu 120.14 мкг 1000 мкг 12% 15.1% 832 г
Молибден, Mo 6.944 мкг 70 мкг 9.9% 12.5% 1008 г
Никель, Ni 1.525 мкг ~
Рубидий, Rb 133.4 мкг ~
Селен, Se 0.45 мкг 55 мкг 0.8% 1% 12222 г
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24525 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3205 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 4.8% 2648 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.046 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.163 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.37 г от 4.7 до 16.8 г 71.7% 90.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.663 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.344 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.322 г min 16.8 г 7.9% 9.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.611 г от 11.2 до 20.6 г 32.2% 40.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.322 г ~

Энергетическая ценность Икра бакл.+перец ь.+лук КНИ составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИКРА БАКЛ.+ПЕРЕЦ Ь.+ЛУК КНИ

Икра бакл.+перец ь.+лук КНИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,1 %, витамином E - 17,7 %, кремнием - 66 %, кобальтом - 28,3 %, медью - 12 %

Чем полезен Икра бакл.+перец ь.+лук КНИ

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Икра бакл.+перец ь.+лук КНИ, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Икра бакл.+перец ь.+лук КНИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты