Рецепт Veliki krožnik solate z lignji. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Veliki krožnik solate z lignji

Кальмар, все виды, жареный 200 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 100 г
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 100 г
Салат из листьев зелёного салата 150 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 50 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) 50 г
Заправка для салата, французская, покупная 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Veliki krožnik solate z lignji".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 6.7% 1434 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 12.2% 789 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.9% 4977 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 3.4% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.2 мкг 900 мкг 10.4% 10% 966 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 10.7% 893 г
бета Криптоксантин 4.692 мкг ~
Ликопин 14.346 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.385 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8% 1200 г
Витамин В4, холин 5.79 мг 500 мг 1.2% 1.2% 8636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 13.269 мкг 400 мкг 3.3% 3.2% 3015 г
Витамин В12, кобаламин 0.321 мкг 3 мкг 10.7% 10.3% 935 г
Витамин C, аскорбиновая 28.89 мг 90 мг 32.1% 30.8% 312 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.946 мг 15 мг 6.3% 6% 1586 г
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14535 г
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 17.9% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.0225 мг 20 мг 5.1% 4.9% 1956 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.25 мг 2500 мг 7.3% 7% 1379 г
Кальций, Ca 33.89 мг 1000 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Кремний, Si 9.851 мг 30 мг 32.8% 31.5% 305 г
Магний, Mg 21.17 мг 400 мг 5.3% 5.1% 1889 г
Натрий, Na 512.92 мг 1300 мг 39.5% 37.9% 253 г
Сера, S 53.89 мг 1000 мг 5.4% 5.2% 1856 г
Фосфор, P 80.7 мг 800 мг 10.1% 9.7% 991 г
Хлор, Cl 335.93 мг 2300 мг 14.6% 14% 685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 132.7 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Ванадий, V 18.23 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2643 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7979 г
Кобальт, Co 1.79 мкг 10 мкг 17.9% 17.2% 559 г
Литий, Li 13.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.1148 мг 2 мг 5.7% 5.5% 1742 г
Медь, Cu 612.8 мкг 1000 мкг 61.3% 58.8% 163 г
Молибден, Mo 2.895 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2418 г
Никель, Ni 2.523 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 13.558 мкг 55 мкг 24.7% 23.7% 406 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 12.98 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30817 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 4.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.5979 мг 12 мг 5% 4.8% 2007 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.107 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.341 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.215 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.184 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.46 г ~
Глицин 0.29 г ~
Глутаминовая кислота 0.747 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.296 г от 0.9 до 3.7 г 32.9% 31.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.33 г от 4.7 до 16.8 г 28.3% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.992 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.498 г min 16.8 г 14.9% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.446 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.598 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.767 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.148 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.107 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.042 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.097 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Veliki krožnik solate z lignji составляет 104,2 кКал.

  • Порция = 250 гр (260.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.2 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства VELIKI KROŽNIK SOLATE Z LIGNJI

Veliki krožnik solate z lignji богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 32,1 %, витамином K - 18,6 %, кремнием - 32,8 %, хлором - 14,6 %, кобальтом - 17,9 %, медью - 61,3 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Veliki krožnik solate z lignji

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Veliki krožnik solate z lignji, калорийность 104,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Veliki krožnik solate z lignji, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги