Рецепт Суп с шампиньонами и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами и фасолью

Фасоль, зерно 150 г
Морковь 180 г
Лук репчатый 230 г
Шампиньоны 600 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7833 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 11.2% 4222 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 2.3% 18667 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 6% 7552 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 30.2% 1538 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 19.1% 2436 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.5 мкг 900 мкг 11.3% 52.6% 887 г
бета Каротин 0.609 мг 5 мг 12.2% 56.7% 821 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 13.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 22.8% 2045 г
Витамин В4, холин 8.64 мг 500 мг 1.7% 7.9% 5787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 39.5% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 14.4% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.885 мкг 400 мкг 2.5% 11.6% 4047 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 2.8% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.27 мг 90 мг 2.5% 11.6% 3965 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.9% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.075 мг 15 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин Н, биотин 2.806 мкг 50 мкг 5.6% 26% 1782 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 3.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3014 мг 20 мг 6.5% 30.2% 1537 г
Ниацин 0.961 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.09 мг 2500 мг 6.3% 29.3% 1591 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 6.5% 7396 г
Кремний, Si 5.969 мг 30 мг 19.9% 92.6% 503 г
Магний, Mg 10.4 мг 400 мг 2.6% 12.1% 3846 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 1.9% 27957 г
Сера, S 16.12 мг 1000 мг 1.6% 7.4% 6203 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 27% 1735 г
Хлор, Cl 12.44 мг 2300 мг 0.5% 2.3% 18489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.7 мкг ~
Бор, B 43.7 мкг ~
Ванадий, V 13.35 мкг ~
Железо, Fe 0.387 мг 18 мг 2.2% 10.2% 4651 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 12.6% 3759 г
Кобальт, Co 3.74 мкг 10 мкг 37.4% 174% 267 г
Литий, Li 0.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 24.7% 1878 г
Медь, Cu 118.67 мкг 1000 мкг 11.9% 55.3% 843 г
Молибден, Mo 4.301 мкг 70 мкг 6.1% 28.4% 1628 г
Никель, Ni 7.795 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 5.469 мкг 55 мкг 9.9% 46% 1006 г
Стронций, Sr 3.9 мкг ~
Титан, Ti 16.01 мкг ~
Фтор, F 79.22 мкг 4000 мкг 2% 9.3% 5049 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 27% 1730 г
Цинк, Zn 0.2576 мг 12 мг 2.1% 9.8% 4658 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.081 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.097 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.035 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.083 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами и фасолью составляет 21,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ И ФАСОЛЬЮ

Суп с шампиньонами и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 12,2 %, кремнием - 19,9 %, кобальтом - 37,4 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Суп с шампиньонами и фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами и фасолью, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги