Рецепт Мусс из молока Виола 0.005 с камедями, белком и альбумином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мусс из молока Виола 0.005 с камедями, белком и альбумином

Молоко обезжиренное, пастеризованное 453 г
Вода 62.2 г
Агар-Агар [Айдиго] 4 г
Сахарозаменитель [Milford] 20 г
Какао-порошок 5 г
Ксантановая Камедь [Evolution Food] 1.7 г
Гуаровая Камедь [Edimcu] 3 г
Ванилин 0.01 г
Мускатный орех, молотый 0.01 г
Гороховый Протеин [Настин Сластин] 15.2 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Сухой Белок Альбумин [Живи Здорово] 10 г
Волокна Кукурузы [SDPS] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс из молока Виола 0.005 с камедями, белком и альбумином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.2 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3226 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 16.1% 1188 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5% 3776 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.7% 3333 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 7.3% 2634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
бета Криптоксантин 0.001 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 12.8% 1488 г
Витамин В4, холин 7.82 мг 500 мг 1.6% 3.1% 6394 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 12.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 4% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.972 мкг 400 мкг 1% 1.9% 10070 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 20.3% 943 г
Витамин C, аскорбиновая 1.03 мг 90 мг 1.1% 2.1% 8738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.003 мг 15 мг 500000 г
Витамин Н, биотин 2.543 мкг 50 мкг 5.1% 9.8% 1966 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7749 мг 20 мг 3.9% 7.5% 2581 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.05 мг 2500 мг 5.4% 10.3% 1865 г
Кальций, Ca 102.08 мг 1000 мг 10.2% 19.5% 980 г
Магний, Mg 15.78 мг 400 мг 3.9% 7.5% 2535 г
Натрий, Na 75.49 мг 1300 мг 5.8% 11.1% 1722 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 4.8% 4031 г
Фосфор, P 81.3 мг 800 мг 10.2% 19.5% 984 г
Хлор, Cl 132.23 мг 2300 мг 5.7% 10.9% 1739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 2.9% 6545 г
Йод, I 7.15 мкг 150 мкг 4.8% 9.2% 2098 г
Кобальт, Co 0.728 мкг 10 мкг 7.3% 14% 1374 г
Марганец, Mn 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.4% 4444 г
Медь, Cu 49.77 мкг 1000 мкг 5% 9.6% 2009 г
Молибден, Mo 4.736 мкг 70 мкг 6.8% 13% 1478 г
Олово, Sn 11.92 мкг ~
Селен, Se 0.795 мкг 55 мкг 1.4% 2.7% 6918 г
Стронций, Sr 13.51 мкг ~
Фтор, F 28.96 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13812 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 6.1% 3145 г
Цинк, Zn 0.3807 мг 12 мг 3.2% 6.1% 3152 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.001 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.079 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мусс из молока Виола 0.005 с камедями, белком и альбумином составляет 52,2 кКал.

  • Порция = 95 гр (49.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мусс из молока Виола 0.005 с камедями, белком и альбумином, калорийность 52,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мусс из молока Виола 0.005 с камедями, белком и альбумином, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы