Рецепт Антипасата курица кабачки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Антипасата курица кабачки

Грудка цыпленка-бройлера (филе) 270 г
Лук репчатый 70 г
Перец сладкий зеленый 50 г
Помидор (томат), грунтовый 200 г
Кабачок, все сорта 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Антипасата курица кабачки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.7 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3321 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 17.6% 1118 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.9% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.9% 2000 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 7.5% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 11% 1800 г
бета Каротин 0.305 мг 5 мг 6.1% 12% 1639 г
Лютеин + Зеаксантин 716.292 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 8.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 11.6% 1682 г
Витамин В4, холин 29.46 мг 500 мг 5.9% 11.6% 1697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 22.7% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 36.7% 539 г
Витамин В9, фолаты 16.247 мкг 400 мкг 4.1% 8.1% 2462 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 20.56 мг 90 мг 22.8% 45% 438 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.423 мг 15 мг 2.8% 5.5% 3546 г
Витамин Н, биотин 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14706 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 5.3% 3750 г
Витамин РР, НЭ 4.308 мг 20 мг 21.5% 42.4% 464 г
Ниацин 2.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.1 мг 2500 мг 10.3% 20.3% 972 г
Кальций, Ca 13.82 мг 1000 мг 1.4% 2.8% 7236 г
Кремний, Si 1.742 мг 30 мг 5.8% 11.4% 1722 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 9.5% 2105 г
Натрий, Na 21.8 мг 1300 мг 1.7% 3.4% 5963 г
Сера, S 80.63 мг 1000 мг 8.1% 16% 1240 г
Фосфор, P 79 мг 800 мг 9.9% 19.5% 1013 г
Хлор, Cl 38.13 мг 2300 мг 1.7% 3.4% 6032 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.8 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 9.1% 2153 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 3.6% 5618 г
Кобальт, Co 4.337 мкг 10 мкг 43.4% 85.6% 231 г
Литий, Li 6.517 мкг ~
Марганец, Mn 0.1236 мг 2 мг 6.2% 12.2% 1618 г
Медь, Cu 78.48 мкг 1000 мкг 7.8% 15.4% 1274 г
Молибден, Mo 4.91 мкг 70 мкг 7% 13.8% 1426 г
Никель, Ni 3.157 мкг ~
Рубидий, Rb 71.8 мкг ~
Селен, Se 7.113 мкг 55 мкг 12.9% 25.4% 773 г
Фтор, F 46.76 мкг 4000 мкг 1.2% 2.4% 8554 г
Хром, Cr 7.99 мкг 50 мкг 16% 31.6% 626 г
Цинк, Zn 0.5983 мг 12 мг 5% 9.9% 2006 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.493 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.347 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.298 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.253 г ~
Глутаминовая кислота 0.888 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.209 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Антипасата курица кабачки составляет 50,7 кКал.

  • Порция = 223 гр (113.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.7 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АНТИПАСАТА КУРИЦА КАБАЧКИ

Антипасата курица кабачки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином B6 - 18,6 %, витамином C - 22,8 %, витамином PP - 21,5 %, кобальтом - 43,4 %, селеном - 12,9 %, хромом - 16 %

Чем полезен Антипасата курица кабачки

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Антипасата курица кабачки, калорийность 50,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Антипасата курица кабачки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы