Рецепт Картофельные драники в духовке тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные драники в духовке тг

Картофель (Запекание) 340 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные драники в духовке тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 4.5% 1382 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 5.6% 1120 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 6.6% 944 г
Углеводы (общие) 26.9 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.6% 952 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 3.7% 1692 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 6.6% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 6.2% 1006 г
Витамин В4, холин 63.86 мг 500 мг 12.8% 8% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 8.1% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.389 мг 2 мг 19.5% 12.2% 514 г
Витамин В9, фолаты 8.423 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4749 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.2% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 6.04 мг 90 мг 6.7% 4.2% 1490 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 2.6% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 5.1% 1215 г
Витамин Н, биотин 4.197 мкг 50 мкг 8.4% 5.3% 1191 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.8528 мг 20 мг 14.3% 8.9% 701 г
Ниацин 1.611 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 758.89 мг 2500 мг 30.4% 19% 329 г
Кальций, Ca 28.36 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3526 г
Кремний, Si 68 мг 30 мг 226.7% 141.8% 44 г
Магний, Mg 33.98 мг 400 мг 8.5% 5.3% 1177 г
Натрий, Na 378.88 мг 1300 мг 29.1% 18.2% 343 г
Сера, S 83.81 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1193 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 9.4% 668 г
Хлор, Cl 642.04 мг 2300 мг 27.9% 17.4% 358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1169.6 мкг ~
Бор, B 156.4 мкг ~
Ванадий, V 202.64 мкг ~
Железо, Fe 1.527 мг 18 мг 8.5% 5.3% 1179 г
Йод, I 9.87 мкг 150 мкг 6.6% 4.1% 1520 г
Кобальт, Co 7.662 мкг 10 мкг 76.6% 47.9% 131 г
Литий, Li 104.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.2395 мг 2 мг 12% 7.5% 835 г
Медь, Cu 189.9 мкг 1000 мкг 19% 11.9% 527 г
Молибден, Mo 13.111 мкг 70 мкг 18.7% 11.7% 534 г
Никель, Ni 6.8 мкг ~
Рубидий, Rb 680 мкг ~
Селен, Se 6.386 мкг 55 мкг 11.6% 7.3% 861 г
Стронций, Sr 12.62 мкг ~
Фтор, F 52.31 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7647 г
Хром, Cr 14.44 мкг 50 мкг 28.9% 18.1% 346 г
Цинк, Zn 0.6745 мг 12 мг 5.6% 3.5% 1779 г
Цирконий, Zr 4.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.088 г ~
Аргинин* 0.316 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.284 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.523 г ~
Заменимые аминокислоты 1.771 г ~
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.635 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 0.766 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.151 г от 0.9 до 3.7 г 16.8% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.785 г от 4.7 до 16.8 г 38% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.953 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.673 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.623 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.803 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.68 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.136 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Картофельные драники в духовке тг составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ В ДУХОВКЕ ТГ

Картофельные драники в духовке тг богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 19,5 %, витамином PP - 14,3 %, калием - 30,4 %, кремнием - 226,7 %, фосфором - 15 %, хлором - 27,9 %, кобальтом - 76,6 %, марганцем - 12 %, медью - 19 %, молибденом - 18,7 %, селеном - 11,6 %, хромом - 28,9 %

Чем полезен Картофельные драники в духовке тг

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельные драники в духовке тг, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные драники в духовке тг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги