Рецепт Тушёнка с пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёнка с пюре

Говядина Тушёная [ВкусВилл] 325 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Пюре картофельное 850 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёнка с пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.6% 1434 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 9.6% 836 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 3.9% 2028 г
Углеводы (общие) 12.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.4% 1818 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3027 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.4 мкг 900 мкг 1.9% 1.5% 5172 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В4, холин 8.15 мг 500 мг 1.6% 1.3% 6135 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 2.9% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.2% 1124 г
Витамин В9, фолаты 4.063 мкг 400 мкг 1% 0.8% 9845 г
Витамин C, аскорбиновая 9.88 мг 90 мг 11% 8.8% 911 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14423 г
Витамин Н, биотин 0.133 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 37594 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.0095 мг 20 мг 5% 4% 1981 г
Ниацин 0.715 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.09 мг 2500 мг 13.5% 10.9% 742 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 8889 г
Кремний, Si 23.458 мг 30 мг 78.2% 62.9% 128 г
Магний, Mg 14.25 мг 400 мг 3.6% 2.9% 2807 г
Натрий, Na 308.45 мг 1300 мг 23.7% 19.1% 421 г
Сера, S 27.19 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3678 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 4% 2000 г
Хлор, Cl 486.74 мг 2300 мг 21.2% 17% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 416 мкг ~
Бор, B 61.5 мкг ~
Ванадий, V 69.3 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 2.7% 3025 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Кобальт, Co 3.303 мкг 10 мкг 33% 26.5% 303 г
Литий, Li 35.818 мкг ~
Марганец, Mn 0.0903 мг 2 мг 4.5% 3.6% 2215 г
Медь, Cu 92.6 мкг 1000 мкг 9.3% 7.5% 1080 г
Молибден, Mo 4.594 мкг 70 мкг 6.6% 5.3% 1524 г
Никель, Ni 2.446 мкг ~
Рубидий, Rb 251.6 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 26190 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Хром, Cr 4.73 мкг 50 мкг 9.5% 7.6% 1057 г
Цинк, Zn 0.2839 мг 12 мг 2.4% 1.9% 4227 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.085 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.062 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.096 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.135 г ~
Заменимые аминокислоты 0.843 г ~
Аланин 0.07 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.196 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.336 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.089 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
18:0 Стеариновая 0.189 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.648 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.074 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Тушёнка с пюре составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.4 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНКА С ПЮРЕ

Тушёнка с пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11 %, калием - 13,5 %, кремнием - 78,2 %, хлором - 21,2 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Тушёнка с пюре

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёнка с пюре, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёнка с пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты