Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш из индейки, 93% мяса, 7% жира 350 г
Картофель 500 г
Морковь 300 г
Подсолнечное масло 10 г
Суп со Звездочками [Maggi] 55 г
Вода 2500 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.9 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3308 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 8.4% 2303 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.7% 3500 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.1% 3842 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.9% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 7.7% 2571 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.8 мкг 900 мкг 23.1% 45.4% 433 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 47.3% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.3% 3673 г
Витамин В4, холин 14.37 мг 500 мг 2.9% 5.7% 3479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 8.6% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 10.8% 1835 г
Витамин В9, фолаты 3.63 мкг 400 мкг 0.9% 1.8% 11019 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 9.8% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.83 мг 90 мг 4.3% 8.4% 2350 г
Витамин D, кальциферол 0.087 мкг 10 мкг 0.9% 1.8% 11494 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.252 мг 15 мг 1.7% 3.3% 5952 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.48 мкг 50 мкг 1% 2% 10417 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.8% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.158 мг 20 мг 5.8% 11.4% 1727 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.828 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.12 мг 2500 мг 5.8% 11.4% 1735 г
Кальций, Ca 11.88 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8418 г
Кремний, Si 10.9 мг 30 мг 36.3% 71.3% 275 г
Магний, Mg 11.4 мг 400 мг 2.9% 5.7% 3509 г
Натрий, Na 14.24 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9129 г
Сера, S 33.01 мг 1000 мг 3.3% 6.5% 3029 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 10.4% 1878 г
Хлор, Cl 20.33 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 11313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.1 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 36.23 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 4.7% 4255 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.4% 8671 г
Кобальт, Co 1.243 мкг 10 мкг 12.4% 24.4% 805 г
Литий, Li 13.433 мкг ~
Марганец, Mn 0.0606 мг 2 мг 3% 5.9% 3300 г
Медь, Cu 47.51 мкг 1000 мкг 4.8% 9.4% 2105 г
Молибден, Mo 4.985 мкг 70 мкг 7.1% 13.9% 1404 г
Никель, Ni 1.47 мкг ~
Олово, Sn 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 85.7 мкг ~
Селен, Se 2.934 мкг 55 мкг 5.3% 10.4% 1875 г
Стронций, Sr 2.42 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 95.21 мкг 4000 мкг 2.4% 4.7% 4201 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 8.3% 2404 г
Цинк, Zn 0.4272 мг 12 мг 3.6% 7.1% 2809 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.652 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.194 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.103 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 7.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.537 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.368 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.473 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.549 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.493 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.255 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 50,9 кКал.

  • Порция = 400 гр (203.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 24,1 %, кремнием - 36,3 %, кобальтом - 12,4 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 50,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги