Рецепт Сырники 0%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники 0%

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники 0%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.8 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 963 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 12.4% 463 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 3.7% 1556 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 4.9% 1177 г
Углеводы (общие) 18.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.5% 3807 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.7 мкг 900 мкг 8.2% 4.7% 1221 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 7.8% 729 г
Витамин В4, холин 89.91 мг 500 мг 18% 10.3% 556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.625 мг 5 мг 12.5% 7.2% 800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 4.2% 1351 г
Витамин В9, фолаты 26.263 мкг 400 мкг 6.6% 3.8% 1523 г
Витамин В12, кобаламин 0.832 мкг 3 мкг 27.7% 15.8% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.579 мкг 10 мкг 5.8% 3.3% 1727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.181 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8287 г
Витамин Н, биотин 9.316 мкг 50 мкг 18.6% 10.6% 537 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3158 мг 20 мг 16.6% 9.5% 603 г
Ниацин 0.261 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.21 мг 2500 мг 4.6% 2.6% 2189 г
Кальций, Ca 78.89 мг 1000 мг 7.9% 4.5% 1268 г
Магний, Mg 20.61 мг 400 мг 5.2% 3% 1941 г
Натрий, Na 59.47 мг 1300 мг 4.6% 2.6% 2186 г
Сера, S 174.63 мг 1000 мг 17.5% 10% 573 г
Фосфор, P 169.8 мг 800 мг 21.2% 12.1% 471 г
Хлор, Cl 101.58 мг 2300 мг 4.4% 2.5% 2264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 2.7% 2088 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 3.8% 1500 г
Кобальт, Co 3.684 мкг 10 мкг 36.8% 21.1% 271 г
Марганец, Mn 0.1996 мг 2 мг 10% 5.7% 1002 г
Медь, Cu 97.42 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1026 г
Молибден, Mo 15.211 мкг 70 мкг 21.7% 12.4% 460 г
Олово, Sn 7.89 мкг ~
Селен, Se 24.984 мкг 55 мкг 45.4% 26% 220 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12771 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2370 г
Цинк, Zn 0.7342 мг 12 мг 6.1% 3.5% 1634 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.042 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.736 г ~
Лейцин 1.361 г ~
Лизин 1.044 г ~
Метионин 0.393 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.626 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.727 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.276 г ~
Заменимые аминокислоты 5.405 г ~
Аланин 0.488 г ~
Аспарагиновая кислота 0.966 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 2.434 г ~
Пролин 1.243 г ~
Серин 0.742 г ~
Тирозин 0.682 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.535 г от 4.7 до 16.8 г 11.4% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.081 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.237 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.411 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Сырники 0% составляет 174,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.8 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 59.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ 0%

Сырники 0% богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, холином - 18 %, витамином B5 - 12,5 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином H - 18,6 %, витамином PP - 16,6 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 36,8 %, молибденом - 21,7 %, селеном - 45,4 %

Чем полезен Сырники 0%

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники 0%, калорийность 174,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники 0%, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты