Рецепт Запеканка с бананом без муки и манки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с бананом без муки и манки

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 270 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Простокваша 4,0% жирности «Мечниковская» 50 г
Банан (Запекание) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с бананом без муки и манки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 19.9% 335 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.9% 3422 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.9% 3631 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.1 мкг 900 мкг 7% 4.7% 1426 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.327 мг 1.8 мг 18.2% 12.1% 550 г
Витамин В4, холин 92.15 мг 500 мг 18.4% 12.3% 543 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 7% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 7.6% 881 г
Витамин В9, фолаты 32.752 мкг 400 мкг 8.2% 5.5% 1221 г
Витамин В12, кобаламин 1.332 мкг 3 мкг 44.4% 29.6% 225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.404 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8523 г
Витамин Н, биотин 11.681 мкг 50 мкг 23.4% 15.6% 428 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4018 мг 20 мг 22% 14.7% 454 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.4 мг 2500 мг 8% 5.3% 1254 г
Кальций, Ca 135.63 мг 1000 мг 13.6% 9.1% 737 г
Кремний, Si 9.558 мг 30 мг 31.9% 21.3% 314 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 5% 1340 г
Натрий, Na 78.42 мг 1300 мг 6% 4% 1658 г
Сера, S 235.32 мг 1000 мг 23.5% 15.7% 425 г
Фосфор, P 221.7 мг 800 мг 27.7% 18.5% 361 г
Хлор, Cl 156.98 мг 2300 мг 6.8% 4.5% 1465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.5 мкг ~
Бор, B 46.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.857 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2100 г
Йод, I 11.16 мкг 150 мкг 7.4% 4.9% 1344 г
Кобальт, Co 3.988 мкг 10 мкг 39.9% 26.6% 251 г
Литий, Li 0.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4255 г
Медь, Cu 83.41 мкг 1000 мкг 8.3% 5.5% 1199 г
Молибден, Mo 9.085 мкг 70 мкг 13% 8.7% 771 г
Никель, Ni 0.496 мкг ~
Олово, Sn 13.92 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 31.175 мкг 55 мкг 56.7% 37.8% 176 г
Стронций, Sr 17.91 мкг ~
Фтор, F 42.39 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9436 г
Хром, Cr 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 3.9% 1730 г
Цинк, Zn 0.6411 мг 12 мг 5.3% 3.5% 1872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.274 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.126 г ~
Аргинин* 0.906 г ~
Валин 1.069 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 1.045 г ~
Лейцин 1.928 г ~
Лизин 1.522 г ~
Метионин 0.528 г ~
Метионин + Цистеин 0.679 г ~
Треонин 0.862 г ~
Триптофан 0.206 г ~
Фенилаланин 0.99 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.947 г ~
Заменимые аминокислоты 9.529 г ~
Аланин 0.547 г ~
Аспарагиновая кислота 1.169 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 3.409 г ~
Пролин 1.98 г ~
Серин 0.943 г ~
Тирозин 0.957 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.349 г от 4.7 до 16.8 г 7.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.103 г min 16.8 г 6.6% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.801 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с бананом без муки и манки составляет 150 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150 кКал -%
Белки 22.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ БЕЗ МУКИ И МАНКИ

Запеканка с бананом без муки и манки богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,2 %, холином - 18,4 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином B12 - 44,4 %, витамином H - 23,4 %, витамином PP - 22 %, кальцием - 13,6 %, кремнием - 31,9 %, фосфором - 27,7 %, кобальтом - 39,9 %, молибденом - 13 %, селеном - 56,7 %

Чем полезен Запеканка с бананом без муки и манки

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с бананом без муки и манки, калорийность 150 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с бананом без муки и манки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы