Рецепт Лаваш с сыром и зеленью МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром и зеленью МОЙ

Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 350 г
Творог 4% жирности 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Сметана 40% жирности 20 г
Базилик, свежий 30 г
Чеснок, зелень 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром и зеленью МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.1 ккал 1684 ккал 11.8% 6% 850 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 8% 628 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 6.8% 747 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.6% 1084 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.3% 3892 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.1 мкг 900 мкг 23% 11.6% 435 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.285 мг 5 мг 5.7% 2.9% 1754 г
бета Криптоксантин 1.691 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 207.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин В4, холин 32.65 мг 500 мг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.2% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 4.1% 1227 г
Витамин В9, фолаты 19.626 мкг 400 мкг 4.9% 2.5% 2038 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 9% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6081 г
Витамин D, кальциферол 0.195 мкг 10 мкг 2% 1% 5128 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.224 мг 15 мг 8.2% 4.1% 1225 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.746 мкг 50 мкг 7.5% 3.8% 1335 г
Витамин К, филлохинон 28.9 мкг 120 мкг 24.1% 12.2% 415 г
Витамин РР, НЭ 1.8756 мг 20 мг 9.4% 4.7% 1066 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.17 мг 2500 мг 3.1% 1.6% 3240 г
Кальций, Ca 119.44 мг 1000 мг 11.9% 6% 837 г
Кремний, Si 0.797 мг 30 мг 2.7% 1.4% 3764 г
Магний, Mg 14.29 мг 400 мг 3.6% 1.8% 2799 г
Натрий, Na 76.14 мг 1300 мг 5.9% 3% 1707 г
Сера, S 99.85 мг 1000 мг 10% 5% 1002 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 7.5% 670 г
Хлор, Cl 131.5 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Ванадий, V 1.85 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.6% 3255 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1.6% 3086 г
Кобальт, Co 1.852 мкг 10 мкг 18.5% 9.3% 540 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.1617 мг 2 мг 8.1% 4.1% 1237 г
Медь, Cu 75.86 мкг 1000 мкг 7.6% 3.8% 1318 г
Молибден, Mo 7.408 мкг 70 мкг 10.6% 5.4% 945 г
Никель, Ni 0.888 мкг ~
Олово, Sn 4.6 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 13.037 мкг 55 мкг 23.7% 12% 422 г
Стронций, Sr 8.95 мкг ~
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25974 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 4.1% 1238 г
Цинк, Zn 0.5537 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2167 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.123 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.525 г ~
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.872 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.401 г ~
Пролин 0.17 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.709 г от 4.7 до 16.8 г 36.4% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.902 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.772 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.077 г ~
12:0 Лауриновая 0.071 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.362 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.991 г min 16.8 г 11.9% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.832 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром и зеленью МОЙ составляет 198,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.1 кКал -%
Белки 12.1 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 58.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ МОЙ

Лаваш с сыром и зеленью МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином K - 24,1 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 18,5 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Лаваш с сыром и зеленью МОЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром и зеленью МОЙ, калорийность 198,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром и зеленью МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты