Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная | 500 г |
Яблоко | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 211.9 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 795 г |
Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 9.1% | 517 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.6% | 348 г |
Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 10950 г |
Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3481 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 8665.4 мкг | 900 мкг | 962.8% | 454.4% | 10 г |
Ретинол | 8.656 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 1.4% | 3311 г |
Витамин В1, тиамин | 0.361 мг | 1.5 мг | 24.1% | 11.4% | 416 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.517 мг | 1.8 мг | 84.3% | 39.8% | 119 г |
Витамин В4, холин | 142.03 мг | 500 мг | 28.4% | 13.4% | 352 г |
Витамин В5, пантотеновая | 4.469 мг | 5 мг | 89.4% | 42.2% | 112 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.654 мг | 2 мг | 32.7% | 15.4% | 306 г |
Витамин В9, фолаты | 171.714 мкг | 400 мкг | 42.9% | 20.2% | 233 г |
Витамин В12, кобаламин | 11.843 мкг | 3 мкг | 394.8% | 186.3% | 25 г |
Витамин C, аскорбиновая | 19.29 мг | 90 мг | 21.4% | 10.1% | 467 г |
Витамин D, кальциферол | 0.214 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4673 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 2.1% | 2235 г |
Витамин Н, биотин | 0.043 мкг | 50 мкг | 0.1% | 116279 г | |
Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
Витамин РР, НЭ | 9.6474 мг | 20 мг | 48.2% | 22.7% | 207 г |
Ниацин | 7.186 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 248.29 мг | 2500 мг | 9.9% | 4.7% | 1007 г |
Кальций, Ca | 14.71 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6798 г |
Кремний, Si | 0.286 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10490 г |
Магний, Mg | 18.43 мг | 400 мг | 4.6% | 2.2% | 2170 г |
Натрий, Na | 69 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.5% | 1884 г |
Сера, S | 147.14 мг | 1000 мг | 14.7% | 6.9% | 680 г |
Фосфор, P | 195.7 мг | 800 мг | 24.5% | 11.6% | 409 г |
Хлор, Cl | 0.29 мг | 2300 мг | 793103 г | ||
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 12.843 мг | 18 мг | 71.4% | 33.7% | 140 г |
Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
Кобальт, Co | 10.857 мкг | 10 мкг | 108.6% | 51.3% | 92 г |
Литий, Li | 0.114 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2344 мг | 2 мг | 11.7% | 5.5% | 853 г |
Медь, Cu | 292.29 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 13.8% | 342 г |
Молибден, Mo | 42.286 мкг | 70 мкг | 60.4% | 28.5% | 166 г |
Никель, Ni | 2.429 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 39.186 мкг | 55 мкг | 71.2% | 33.6% | 140 г |
Стронций, Sr | 0.49 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 1.54 мкг | 4000 мкг | 259740 г | ||
Хром, Cr | 7 мкг | 50 мкг | 14% | 6.6% | 714 г |
Цинк, Zn | 4.7571 мг | 12 мг | 39.6% | 18.7% | 252 г |
Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
Валин | 0.906 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.304 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.678 г | ~ | |||
Лейцин | 1.388 г | ~ | |||
Лизин | 0.771 г | ~ | |||
Метионин | 0.302 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.476 г | ~ | |||
Треонин | 0.52 г | ~ | |||
Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.706 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.189 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
Аланин | 1.041 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.353 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.043 г | ~ | |||
Глицин | 0.769 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.005 г | ~ | |||
Пролин | 0.728 г | ~ | |||
Серин | 0.357 г | ~ | |||
Тирозин | 0.484 г | ~ | |||
Цистеин | 0.166 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.018 г | от 0.9 до 3.7 г | 2% | 0.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 6.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 277.14 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 8.686 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.534 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.119 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.103 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.27 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.346 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.133 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.166 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.41 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.034 г | min 16.8 г | 30% | 14.2% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.127 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.347 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 3.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.534 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.086 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из печени составляет 211,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 211.9 кКал | -% | |
Белки | 14.7 г | -% | |
Жиры | 16.1 г | -% | |
Углеводы | 2 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
Вода | 65.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|