Рецепт Суп из печерного перца и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из печерного перца и помидоров

Бульон куриный 400 г
Перец сладкий красный (Запекание) 400 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 400 г
Лук-шалот, сырой 100 г
Чеснок (Запекание) 30 г
Оливковое масло 20 г
Базилик, свежий 5 г
Перец чили, серрано 10 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из печерного перца и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.1% 3455 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.6% 2333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.9% 3532 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 12.3% 1429 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 6.7% 2601 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.5 мкг 900 мкг 17.9% 31.5% 557 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.162 мкг ~
бета Каротин 0.945 мг 5 мг 18.9% 33.2% 529 г
бета Криптоксантин 0.566 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.348 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 7.6% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 6.9% 2535 г
Витамин В4, холин 9.93 мг 500 мг 2% 3.5% 5035 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.231 мг 2 мг 11.6% 20.4% 866 г
Витамин В9, фолаты 10.443 мкг 400 мкг 2.6% 4.6% 3830 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 40.93 мг 90 мг 45.5% 80% 220 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 7.9% 2216 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.491 мкг 50 мкг 1% 1.8% 10183 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 10.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.1806 мг 20 мг 5.9% 10.4% 1694 г
Ниацин 0.463 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.28 мг 2500 мг 8.8% 15.5% 1135 г
Кальций, Ca 21.03 мг 1000 мг 2.1% 3.7% 4755 г
Кремний, Si 8.713 мг 30 мг 29% 51% 344 г
Магний, Mg 13.36 мг 400 мг 3.3% 5.8% 2994 г
Натрий, Na 55.97 мг 1300 мг 4.3% 7.6% 2323 г
Сера, S 21.52 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4647 г
Фосфор, P 33.2 мг 800 мг 4.2% 7.4% 2410 г
Хлор, Cl 27.72 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.6 мкг ~
Бор, B 40.9 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 7% 2521 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 8876 г
Кобальт, Co 3.017 мкг 10 мкг 30.2% 53.1% 331 г
Литий, Li 35.922 мкг ~
Марганец, Mn 0.1447 мг 2 мг 7.2% 12.7% 1382 г
Медь, Cu 101.71 мкг 1000 мкг 10.2% 17.9% 983 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 11.1% 1579 г
Никель, Ni 5.957 мкг ~
Олово, Sn 0.4 мкг ~
Рубидий, Rb 48.8 мкг ~
Селен, Se 1.452 мкг 55 мкг 2.6% 4.6% 3788 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 9.07 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44101 г
Хром, Cr 4.38 мкг 50 мкг 8.8% 15.5% 1142 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 4.9% 3578 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.292 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.503 мг ~
Кампестерол 0.018 мг ~
бета Ситостерол 1.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.444 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.324 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.425 г min 16.8 г 8.5% 14.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.342 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.295 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп из печерного перца и помидоров составляет 56,9 кКал.

  • Порция = 557 гр (316.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ПЕЧЕРНОГО ПЕРЦА И ПОМИДОРОВ

Суп из печерного перца и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,9 %, бэта-каротином - 18,9 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 45,5 %, кремнием - 29 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Суп из печерного перца и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из печерного перца и помидоров, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из печерного перца и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги