Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла, вареная 255 г
Чеснок 26 г
Майонез с перепелиным яйцом 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.7 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2487 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.1% 3619 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5% 2947 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.5% 2258 г
Углеводы (общие) 11.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14% 1053 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5.3% 2755 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.6% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.5% 4091 г
Витамин В4, холин 8.09 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 5.3% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 8.4% 1770 г
Витамин В9, фолаты 70.371 мкг 400 мкг 17.6% 26% 568 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.093 мг 15 мг 7.3% 10.8% 1372 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.5574 мг 20 мг 2.8% 4.1% 3588 г
Ниацин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 291.8 мг 2500 мг 11.7% 17.3% 857 г
Кальций, Ca 31.24 мг 1000 мг 3.1% 4.6% 3201 г
Кремний, Si 0.229 мг 30 мг 0.8% 1.2% 13100 г
Магний, Mg 23.28 мг 400 мг 5.8% 8.6% 1718 г
Натрий, Na 86.45 мг 1300 мг 6.7% 9.9% 1504 г
Сера, S 20.4 мг 1000 мг 2% 3% 4902 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 8.1% 1814 г
Хлор, Cl 2.68 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 85821 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.861 мг 18 мг 4.8% 7.1% 2091 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18750 г
Кобальт, Co 0.804 мкг 10 мкг 8% 11.8% 1244 г
Литий, Li 0.268 мкг ~
Марганец, Mn 0.358 мг 2 мг 17.9% 26.4% 559 г
Медь, Cu 76.46 мкг 1000 мкг 7.6% 11.2% 1308 г
Молибден, Mo 2.269 мкг 70 мкг 3.2% 4.7% 3085 г
Никель, Ni 1.519 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 1.882 мкг 55 мкг 3.4% 5% 2922 г
Фтор, F 0.71 мкг 4000 мкг 563380 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 10.5% 1401 г
Цинк, Zn 0.3983 мг 12 мг 3.3% 4.9% 3013 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.323 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.062 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.054 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.071 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.307 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.591 г min 16.8 г 3.5% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.406 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.399 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 67,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С ЧЕСНОКОМ

Свекла с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 17,6 %, калием - 11,7 %, марганцем - 17,9 %

Чем полезен Свекла с чесноком

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекла с чесноком, калорийность 67,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекла с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты