Войти

Рецепт Картошечка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошечка

Картофель (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошечка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.6 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1299 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.5% 1727 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.8% 1143 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.9% 1296 г
Углеводы (общие) 19.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.3% 3285 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.3 мкг 900 мкг 4.8% 3.7% 2079 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 5.3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 5.6% 1364 г
Витамин В4, холин 52.81 мг 500 мг 10.6% 8.2% 947 г
Витамин В5, пантотеновая 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.3% 1064 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 9.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 6.557 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6100 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 2.3% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 7.5% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.365 мкг 10 мкг 3.7% 2.9% 2740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.403 мг 15 мг 9.4% 7.3% 1069 г
Витамин Н, биотин 3.713 мкг 50 мкг 7.4% 5.7% 1347 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.2736 мг 20 мг 11.4% 8.8% 880 г
Ниацин 1.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.87 мг 2500 мг 17.1% 13.2% 584 г
Кальций, Ca 19.88 мг 1000 мг 2% 1.5% 5030 г
Кремний, Si 35.166 мг 30 мг 117.2% 90.4% 85 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 3.7% 2094 г
Натрий, Na 230.1 мг 1300 мг 17.7% 13.7% 565 г
Сера, S 61.74 мг 1000 мг 6.2% 4.8% 1620 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 7.9% 983 г
Хлор, Cl 381.9 мг 2300 мг 16.6% 12.8% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 654.3 мкг ~
Бор, B 82.3 мкг ~
Ванадий, V 108.73 мкг ~
Железо, Fe 1.103 мг 18 мг 6.1% 4.7% 1632 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 3.4% 2249 г
Кобальт, Co 5.185 мкг 10 мкг 51.9% 40% 193 г
Литий, Li 53.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.154 мг 2 мг 7.7% 5.9% 1299 г
Медь, Cu 121.99 мкг 1000 мкг 12.2% 9.4% 820 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 8.6% 892 г
Никель, Ni 3.607 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 349.7 мкг ~
Селен, Se 5.509 мкг 55 мкг 10% 7.7% 998 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Титан, Ti 0.55 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12614 г
Хром, Cr 7.8 мкг 50 мкг 15.6% 12% 641 г
Цинк, Zn 0.4925 мг 12 мг 4.1% 3.2% 2437 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.629 г ~
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.275 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.17 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 1.024 г ~
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.434 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.538 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.946 г от 4.7 до 16.8 г 41.4% 31.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.873 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.58 г min 16.8 г 9.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.476 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.978 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.83 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Картошечка составляет 129,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 69.2 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШЕЧКА

Картошечка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,1 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 17,1 %, кремнием - 117,2 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 51,9 %, медью - 12,2 %, молибденом - 11,2 %, хромом - 15,6 %

Чем полезен Картошечка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошечка, калорийность 129,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошечка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алек Сантин
17-03-2025
И снова здорово
Правда не сказать, чтобы идеально. Две недели обсл...
3 155
successmask
14-03-2025
Детоксикация,обсуждение
Вот я сейчас учусь на нутрициолога 📚, до этого пол...
6 103
Ferris wheel
13-03-2025
Дневник питания за 14.03.2025
Будьте внимательны: в тексте нет запроса `уговорит...
9 96
Новые рецепты
Запеканка из яйца, брокколи и сыра
Автор Марина Артемьева
99.4
8.6
5.7
2.7
12
1 0
Свинина по-французски с соусом морнье
Автор InnaLandina
310
12.2
27.8
2.1
4
1 1
Запеченные овощи
Автор TataNS
72.6
3.2
3.4
7.6
15
2 4
Лучшие рационы
Елена
2025-03-03
Калорийность: 1003 кКал
Витамины и минералы: 83%
Татьяна Березовская
2025-03-01
Калорийность: 1271 кКал
Витамины и минералы: 99%
Карл
2025-03-12
Калорийность: 1116 кКал
Витамины и минералы: 84%