Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Лук репчатый (Пассерование) 115 г
Морковь (Пассерование) 80 г
Филе Грудки без Кожи [Мясновъ] 380 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 80 г
Томатная паста 60 г
Подсолнечное масло 39 г
Капуста белокочанная (Припускание) 550 г
Вода 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.3 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1929 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 10.4% 1101 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.2% 1600 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 3.7% 3174 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8% 1429 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 4.1% 2813 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 14.5% 787 г
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 16% 714 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 2.2% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 3.8% 3077 г
Витамин В9, фолаты 7.29 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5487 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 20.7% 551 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.329 мг 15 мг 8.9% 10.2% 1129 г
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11211 г
Витамин К, филлохинон 28.1 мкг 120 мкг 23.4% 26.8% 427 г
Витамин РР, НЭ 0.6396 мг 20 мг 3.2% 3.7% 3127 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.15 мг 2500 мг 6.7% 7.7% 1496 г
Кальций, Ca 24.95 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4008 г
Кремний, Si 25.84 мг 30 мг 86.1% 98.6% 116 г
Магний, Mg 14.67 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2727 г
Натрий, Na 24.56 мг 1300 мг 1.9% 2.2% 5293 г
Сера, S 24.59 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 4067 г
Фосфор, P 31.7 мг 800 мг 4% 4.6% 2524 г
Хлор, Cl 26.49 мг 2300 мг 1.2% 1.4% 8683 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.6 мкг ~
Бор, B 121.1 мкг ~
Ванадий, V 13.58 мкг ~
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 2.9% 3965 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.9% 4011 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 27.5% 416 г
Литий, Li 0.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1818 мг 2 мг 9.1% 10.4% 1100 г
Медь, Cu 66.65 мкг 1000 мкг 6.7% 7.7% 1500 г
Молибден, Mo 5.901 мкг 70 мкг 8.4% 9.6% 1186 г
Никель, Ni 5.971 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 1.9% 5839 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 40.32 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 9921 г
Хром, Cr 2.74 мкг 50 мкг 5.5% 6.3% 1825 г
Цинк, Zn 0.3614 мг 12 мг 3% 3.4% 3320 г
Цирконий, Zr 0.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.641 г от 4.7 до 16.8 г 34.9% 40%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.339 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.662 г min 16.8 г 3.9% 4.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.659 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.629 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 87,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 80.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 23,4 %, кремнием - 86,1 %, кобальтом - 24 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги