Рецепт ПП куриная котлета с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП куриная котлета с кабачком

Кабачок 119 г
Курица 2 кат. 120 г
Яйцо куриное 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь 29 г
Соевый протеиновый изолят 5 г
Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП куриная котлета с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 14.4% 484 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.7% 718 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.9% 7821 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.2% 3183 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 246.9 мкг 900 мкг 27.4% 19% 365 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 1.283 мг 5 мг 25.7% 17.8% 390 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 4.6% 1525 г
Витамин В4, холин 60.66 мг 500 мг 12.1% 8.4% 824 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 7.3% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 11.8% 590 г
Витамин В9, фолаты 13.25 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3019 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 6.5% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 7.78 мг 90 мг 8.6% 6% 1157 г
Витамин D, кальциферол 0.349 мкг 10 мкг 3.5% 2.4% 2865 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 1% 6818 г
Витамин Н, биотин 6.193 мкг 50 мкг 12.4% 8.6% 807 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин РР, НЭ 6.513 мг 20 мг 32.6% 22.6% 307 г
Ниацин 3.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.67 мг 2500 мг 9.6% 6.7% 1039 г
Кальций, Ca 27.41 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3648 г
Кремний, Si 15.562 мг 30 мг 51.9% 36% 193 г
Магний, Mg 18.83 мг 400 мг 4.7% 3.3% 2124 г
Натрий, Na 346.81 мг 1300 мг 26.7% 18.5% 375 г
Сера, S 112.83 мг 1000 мг 11.3% 7.8% 886 г
Фосфор, P 123.5 мг 800 мг 15.4% 10.7% 648 г
Хлор, Cl 485.07 мг 2300 мг 21.1% 14.7% 474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65 мкг ~
Бор, B 29.3 мкг ~
Ванадий, V 13.08 мкг ~
Железо, Fe 1.425 мг 18 мг 7.9% 5.5% 1263 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Кобальт, Co 6.808 мкг 10 мкг 68.1% 47.3% 147 г
Литий, Li 0.63 мкг ~
Марганец, Mn 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Медь, Cu 100.57 мкг 1000 мкг 10.1% 7% 994 г
Молибден, Mo 6.672 мкг 70 мкг 9.5% 6.6% 1049 г
Никель, Ni 1.105 мкг ~
Рубидий, Rb 12 мкг ~
Селен, Se 9.776 мкг 55 мкг 17.8% 12.4% 563 г
Стронций, Sr 0.91 мкг ~
Фтор, F 68.6 мкг 4000 мкг 1.7% 1.2% 5831 г
Хром, Cr 4.94 мкг 50 мкг 9.9% 6.9% 1012 г
Цинк, Zn 1.2113 мг 12 мг 10.1% 7% 991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.779 г ~
Валин 0.575 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 1.005 г ~
Лизин 0.911 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.522 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.813 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.635 г ~
Аспарагиновая кислота 1.106 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.793 г ~
Глутаминовая кислота 2.038 г ~
Пролин 0.538 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.874 г от 4.7 до 16.8 г 18.6% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.207 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.307 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.138 г min 16.8 г 12.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.257 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.777 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.753 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность ПП куриная котлета с кабачком составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 144 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП КУРИНАЯ КОТЛЕТА С КАБАЧКОМ

ПП куриная котлета с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,4 %, бэта-каротином - 25,7 %, холином - 12,1 %, витамином B6 - 17 %, витамином H - 12,4 %, витамином PP - 32,6 %, кремнием - 51,9 %, фосфором - 15,4 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 68,1 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен ПП куриная котлета с кабачком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП куриная котлета с кабачком, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП куриная котлета с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги