Рецепт Салат овощной 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 4

Капуста белокочанная 0 г
Помидор (томат), парниковый 230 г
Огурец парниковый 285 г
Перец сладкий красный 212 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Укроп 20 г
Майонез Оливковый 67% [Слобода] 39 г
Пекинская капуста 140 г
Лук репчатый 125 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.9% 2154 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 13% 1818 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9.5% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.5 мкг 900 мкг 11.4% 27% 878 г
альфа Каротин 0.133 мкг ~
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 29.9% 796 г
Лютеин + Зеаксантин 6.382 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.8% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.2% 4615 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.162 мг 5 мг 3.2% 7.6% 3086 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 19% 1258 г
Витамин В9, фолаты 16.59 мкг 400 мкг 4.1% 9.7% 2411 г
Витамин C, аскорбиновая 63.27 мг 90 мг 70.3% 166.6% 142 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.234 мг 15 мг 1.6% 3.8% 6410 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 13966 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 28% 851 г
Витамин РР, НЭ 0.5266 мг 20 мг 2.6% 6.2% 3798 г
Ниацин 0.4 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.74 мг 2500 мг 7.9% 18.7% 1264 г
Кальций, Ca 26.81 мг 1000 мг 2.7% 6.4% 3730 г
Кремний, Si 20.708 мг 30 мг 69% 163.5% 145 г
Магний, Mg 9.96 мг 400 мг 2.5% 5.9% 4016 г
Натрий, Na 81.58 мг 1300 мг 6.3% 14.9% 1594 г
Сера, S 16.68 мг 1000 мг 1.7% 4% 5995 г
Фосфор, P 31.6 мг 800 мг 4% 9.5% 2532 г
Хлор, Cl 140.32 мг 2300 мг 6.1% 14.5% 1639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.9 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 7.1% 3352 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 2.4% 10204 г
Кобальт, Co 2.872 мкг 10 мкг 28.7% 68% 348 г
Литий, Li 23.888 мкг ~
Марганец, Mn 0.1612 мг 2 мг 8.1% 19.2% 1241 г
Медь, Cu 73.42 мкг 1000 мкг 7.3% 17.3% 1362 г
Молибден, Mo 3.049 мкг 70 мкг 4.4% 10.4% 2296 г
Никель, Ni 4.313 мкг ~
Рубидий, Rb 90.1 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14512 г
Стронций, Sr 1.52 мкг ~
Фтор, F 10.15 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 39409 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 16.1% 1479 г
Цинк, Zn 0.3363 мг 12 мг 2.8% 6.6% 3568 г
Цирконий, Zr 1.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.039 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 4 составляет 42,2 кКал.

  • Порция = 263 гр (111 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 90.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 4

Салат овощной 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 70,3 %, витамином K - 11,8 %, кремнием - 69 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Салат овощной 4

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 4, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги